来源|消费钛度
近日，三只松鼠在投资者互动平台上表示，目前社区零食店已在安徽、江苏、浙江等区域开出超80家。今年6月18日，三只松鼠宣布在安徽芜湖、马鞍山等地开设社区零食店，开启了零食的新业态。质优价低、性价比高是三只松鼠社区零食店的特色。
在线下渠道已成为零食品牌主力战场的当下，除了发力社区零食店，三只松鼠也在与经销商合作、发展社区团购业务上布局。在业内人士看来，随着消费社区化的形成，如何打造社区的生态圈已经成为各个快消品品牌市场战略、渠道战略，以及粉丝战略的重要组成部分。
打造社区零食店
三只松鼠表示，社区零食店主要售卖三只松鼠自有品牌，意在通过自有品牌及供应链升级的方式去除品牌溢价，为消费者提供高性价比零食。
今年6月18日，三只松鼠宣布在安徽芜湖、马鞍山、宣城、滁州、亳州及江苏盐城等地同时开业10家自有品牌社区零食店，开启线下发展新模式。
与以往的线上线下销售渠道相比，三只松鼠新开设的社区零食店在定价体系、经营理念、产品结构等方面进行了创新升级，遵循“真材实料、价格厚道；整数定量、去皮称重”的经营理念，为消费者提供更加实惠的产品和服务。
此外，“不办会员卡、一次性给到最低价”，“东西不好吃可全额退款”也是三只松鼠社区零食店的特色之处，致力于为消费者提供质优价低的优质零食。
基于社区零食店的持续扩张，三只松鼠相关负责人对《消费钛度》表示，“社区零食店作为线下渠道的一种，更加贴近消费者，且品类丰富价格优惠，符合当前消费市场下沉趋势，有着较大的增长空间，目前作为公司当前重大战略性项目推进。”
在盘古智库高级研究员江瀚看来，三只松鼠开设社区零食店是其规模扩张的关键动作，社区零食店可以更好地触及消费人群，提供更加便捷的购物体验，同时还可以通过深入社区，更好地了解消费者需求，提升品牌竞争力。
发力线下渠道
《2022年中国休闲零食行业研究报告》显示，线下渠道目前仍是国内休闲零食销售的主要渠道，其中零食店、超市、便利店占整体销售渠道的83%，网上渠道仅占13%。
可以看到，线下渠道是零食品牌需要重点发力的“主战场”。三只松鼠此次在投资者互动平台上表示，社区零食店是三只松鼠布局线下市场的重要渠道之一，随着单店模型的持续优化，三只松鼠将进一步加速布局。
社区零食店的销售额表现不俗。“三只松鼠国民零食”公众号显示，社区零食店在双十一期间累计销售额突破410万元；双十一期间5店齐开，5店开业累计销售额突破53万元。可以看到，社区零食店为三只松鼠带来巨大的流量。
中国食品产业分析师朱丹蓬指出，在后疫情时代，社区的功能越来越强大。随着消费社区化的形成，社区将成为快消品的核心主战场。如何打造社区的生态圈已经成为各个快消品品牌市场战略、渠道战略，以及粉丝战略的重要组成部分。
除了对于社区零食店的布局，三只松鼠也在从多个方面向线下渠道发力。
三只松鼠2023年半年报显示，截至2022年末，三只松鼠已与超1000家优质经销商伙伴建立合作，入驻永辉、沃尔玛、大润发等中国百强连锁商超，实现一级城市覆盖率100%。
平台分销也是三只松鼠发力的重要渠道。2020年开始，社区团购平台迎来爆发式增长，在2021年4月8日，三只松鼠与美团优选签署了战略合作协议，正式开启在社区团购上的布局。在同年6月3日首次美团优选超级品牌日中，单日销售额突破300万，展现了三只松鼠在团购市场中的爆发力。
整体去看，新分销业务的开展为三只松鼠贡献了喜人的业绩。2022年三只松鼠分销业务实现营业收入14.74亿元，占总营收 20.21%，高于2021年16.47%的营收占比。其中，区域经销业务增速明显，实现收入8.21亿元，同比增长88.04%，毛利率22.39%。
面向未来，三只松鼠相关负责人对《消费钛度》表示，“未来，三只松鼠将秉持‘高端性价比’战略，通过供应链及渠道优势整合，持续丰富产品矩阵，降低全链成本，优化终端售价，让好的产品通过线上线下全渠道以更优的价格惠及广大消费者。”
稳固的供应链
在业内人士看来，社区零食店的不断扩张，离不开三只松鼠韧性十足的供应链带来的“底气”。
2017年，三只松鼠投资35亿元建立三只松鼠无为园区。据了解，无为园区集合了集研发、加工、检测、物流配送及电子商务一体化产业链，是目前全球最大的坚果加工制造集群。至此，三只松鼠开启从“轻资产”向“重资产”的转变。
2022年4月，三只松鼠建设第一座每日坚果示范工厂，工厂涵盖原辅料、分装车间、成品库全链路区域，集生产与发货于一体，产品下线直发消费者。该工厂日均产能约4.5万盒，居于行业领先地位。在高标准设备加持下，三只松鼠推出“7日鲜”每日坚果，实现“T+1+7”直发模式，最快从生产到收货仅需7天，确保产品新鲜度。
与此同时，三只松鼠其他坚果产品的产线也在加速建设中。公开资料显示，三只松鼠的夏威夷果产线于去年年底投产，截至目前，三只松鼠的碧根果产线、开心果产线均已完成建设。
此外，为确保优质原材料的供应，三只松鼠与多个优质原料产地开展深度合作。
公开资料显示，三只松鼠与云南、广西的澳洲坚果基地、东北的松子基地等坚果供应链基地开展合作，在上述基地进行原料直采；与全球第一大蔓越莓农场 Ocean Spray、全球第一大开心果农场Wonderful、全球第一大碧根果农场 Easterlin以及全球知名夏威夷果农场Golden等全球知名农场开展合作，积极发挥规模集采效应。
在业内人士看来，建立示范工厂以及与优质原料产地携手合作，对于三只松鼠打造以坚果为核心的全品类产品供应链矩阵具有重要意义。