制服诱惑?海底捞的“特殊服务”越来越魔幻…

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这几天海底捞的科目三刷屏全网后,又被传出擦玻璃舞火了。

或许大概海底捞太过于招摇,终究是因为舞蹈低俗被骂了。

制服诱惑?海底捞的“特殊服务”越来越魔幻...

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图源:白鹿视频

有顾客带小孩去海底捞,表示扭来扭去的画风看着很不适,这纯纯在擦边。

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图源:白鹿视频

吐槽舞蹈低俗、不适合孩子看。

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图源:小红书网友

质疑海底捞不务正业的,逐渐变得舞厅化夜店化,再跳下去要变成白金瀚。

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说到底有人只想安静吃饭,不想被打扰。

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当然也有不一样声音,认为服务员只是被迫营业,只怪顾客点舞。

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上一次看到海底捞被过度服务反噬,还是收留大学生过夜的服务曝光。

海底捞其实也回应过,提到支持门店创新和激励机制。

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图源:九派财经

潜台词:卷同行卷自己。

不乏热心网友则建议海底捞分就餐区狂舞区,平等讨好每一类人!

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这很难评,只能说每个爆火新事物的产生,一定是伴随着争议的,诸多的创新与颠覆也不能掩盖它的缺点,对于海底捞舞蹈项目亦如此。

如果有人这几天挤爆海底捞,那一定是冲着点小哥舞蹈去的。

只要对服务员讲“我要科目三”,穿制服的服务员就为你热舞。

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不必神化科目三,说的是广西人一生经历的三场考试之一,科目一唱山歌,科目二嗦米粉,科目三跳舞。

虽然科目三被嘲是社会摇,是《武林外传》剧情同款,但压根不影响“时尚是个轮回”的上演。

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图源:@同福客栈知识竞答

他们冒着崴脚的危险,扭胯摇花手,潇洒小连步,演我日常精神状态。

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吃不吃海底捞不重要,最终要的是可以在海底捞“点舞”。

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科目三爆火后,出现人传人现象,各大城市都在申请出战。

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甚至火到了国外,俄罗斯小姐姐都坐不住开始斗舞。

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图源:小红书环球网

事实证明,长得帅可以当饭吃,更可以给别人当饭吃。
虽然不是人人能顶住海底捞这过度服务,有人只想吃火锅,但也有人会吃这一套。

02

不确定边吃火锅边看舞香不香,不过科目三从广西火到全网,从墙内开花到墙外香是事实。
不得不说,海底捞全新的点舞“特殊服务”的风向,变得越来越魔幻。
几天看下来,有人终于悟了海底捞点舞本质:制服诱惑

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还有人看出了一种特殊服务的快感。

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也有开始预判2023年底最受欢迎的制服,建议海底捞工服上榜。

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我以为海底捞玩的是夜店、Ktv、酒吧那一套,土味摇的那一套。

多亏网友点我才发现,它玩的是制服诱惑特殊服务那一套。

当你把海底捞、制服诱惑、过度服务放在一起,真的不要太炸裂,这谁能顶得住。

03

要知道制服诱惑,一直都是品牌营销的流量密码。

说到制服诱惑,我们会想到护士服、JK制服、空姐服等,其实还少不了餐饮商家的工作服。

制服背后的消费心理学,也有心理学家点评过:“制服常常代表着一种秩序和权威,对于制服的迷恋便是挑战性禁忌,从而获得性刺激的一种方式”。

很多品牌就是把工服做成高级的时装,款式多样且不循常规,打破我们对于工服枯燥的认知。

必须提的就是好利来服务员,一脚踏进好利来门店,都会被他们的高颜值的外形和制服吸引,差点以为是大型空姐空少培训现场。

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图源:小红书网友

实际上,好利来会根据蛋糕店主题设计员工制服,比如pinkme的制服主打清新的粉白色系,holiland lab的就是酷酷的黑色制服。

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图源:小红书网友

同样会玩制服诱惑的还有麦当劳,贴心设计灰色制服、背带制服、粉色制服、员工制服,分别对应餐厅经理、咖啡师、品牌大使和普通员工岗位。

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图源:小红书网友

这其中最出圈的就是粉色制服,当麦当劳小姐姐将粉色制服上衣、黑色短裙、小皮鞋、中筒袜一套配齐,肯德基服务员看了抖三抖。

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图源:小红书网友

除了常规工服,芬兰品牌VAIN和麦当劳推出的联名制服,一度刷屏全网。

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图源:i-DCi-DChina

尤其是这件赛车款制服,在黑白基底上加入麦当劳经典红黄色,真的会被帅到。

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图源:Complex_CN

回到海底捞身上,严重怀疑海底捞推出点舞背后,也是在营销制服。

当你走进海底捞,工作人员为你服务吃火锅、做美甲、照顾小孩,是不是觉得制服服务上大分。

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这就不奇怪当工作人员穿制服跳科目三,有人看出包臀裙的画风。

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事实上,海底捞的制服早就火出了火锅圈。

今年万圣节整个上海都忙着cos,有网友打起了cos海底捞服务员的主意,到夜店倒酒、采访“李佳琦”、穿海底捞制服去吃海底捞。

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制服是海底捞最近出圈的流量密码之一,另一个流量密码,就还要归功于“特殊服务”。

04

正如有人调侃海底捞点舞的终极目标,是干掉夜店,Ktv酒吧,让舞厅的男模无路可走。

打败你的不一定是同行,还有可能是海底捞的跨界。

海底捞创始人张勇说过,吃火锅时,人们很快就分不清味道好坏了,可服务好不好他们一清二楚。所以,要想吸引客户,服务得好才行。

海底捞为了干好服务这件事,可以说是拼成了卷王。

推出校园版海底捞做精准人群服务,1-2人的火锅套餐均在50元左右,就足以让海底捞开辟校园场景做学生生意,提前抢占年轻人的火锅心智。

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图源:小红书网友

还推出了社恐服务,把MBTI人格品牌引进服务业,联合抖音北京海底捞整活儿,根据社交暗号划分i人和e人的社恐专座,吸引大家对号入座,一起精神分裂发疯。

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图源:欢乐行为指南

就连粉丝经济营销也不放过。海底捞盯上蔡依林演唱会、五月天演唱会等多地现场,把大巴开到演唱会门口坐等结束,举横幅拿着喇叭捞人。

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图源:小红书网友

散场打不到车、深夜想吃夜宵、不尽兴想继续嗨?看看海底捞多懂你。

海底捞不止懂演唱会后遗症,还懂汉服情结,做起汉服租赁生意服。

我不允许有人不知道,海底捞西安曲江龙湖星悦荟店和汉服店合作,推出汉服租赁业务,据说不要999只要99,就给你提供洗头、妆造到美甲的一站式服务。

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图源:小红书网友

海底捞的科目三作为今年海底捞比较出圈的话题,从某种程度上来说,也是海底捞发挥自身外在品牌形象,和内在差异化竞争优势的必然结果:

一方面借助自身“制服工作”的视觉锤,营造有辨识度的舞蹈画风;另一方面延续变态服务的体验做营销,最后以土味摇舞蹈为载体做输出,自然而然整出了一项全新的特殊服务。

只能说,海底捞真的卷疯了。

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