文 | 林京
临近春节，年轻人在打金店排起了长队。
一位杭州打金店的老板告诉Tech星球，最近从早晨九点开店一直忙碌到凌晨六点，通宵做金饰。因为还有很多从外地赶过来的顾客，他尽量以最快的速度将金手镯、金戒指、金项链等产品如期交付，让他们能够在春节期间佩戴上。
打金店爆火的背后，是年轻人成为黄金消费主力军之后的又一次反向消费。
数据显示，从2022年开始，黄金价格（Au99.99，即千足金）不断上涨，周大福的黄金首饰零售价还平均比黄金价格贵30%左右，并在2023年突破600元/克的高位。
昂贵的不止是零售价，还有工艺费。譬如，在周大福的门店里，2月2日当天，古法黄金手镯的售价为609/克，手工费为60元/克，计算下来，一款59.83克重的手镯，就要花费4万余元。
在线下金店柜台前，因高价踌躇不前的年轻人，很快找到新的“淘金”省钱攻略——从银行买金条，然后去打金店打手镯。同样是2月2日，中国农业银行的浇铸金条价格约为492/克，北京一家打金店的手工费为20元/克，计算下来，同样一款59.83克重的手镯，可以省下9000多元。
一位中国农业银行的工作人员告诉Tech星球，2022年，同款浇铸金条/克售价在340元左右，到2023年就涨至490元/克，但相比线下金店要便宜许多，年底很多人过来咨询。
此外，过去一年，黄金消费持续高涨。根据中国黄金协会最新统计数据，2023年，全国黄金消费量1089.69吨，与2022年同期相比增长8.78%。其中，黄金首饰706.48吨，同比增长7.97%，并且，黄金首饰的消费量远超金条及金币。
国内最大黄金珠宝交易集散地深圳水贝的一位黄金主播告诉Tech星球，年底是销售旺季，“我们老板都开始涨价卖了”。
只不过，在今年这个销量高峰期，痴迷黄金的年轻人，已经从“开不开心，存点黄金”，到开启新的血脉觉醒时刻——实现打金自由。
打金店爆火：商家月入90万，年轻人排队12小时
临近春节，包括工商银行、农业银行、中国银行、建设银行四大行在内的多家银行，纷纷推出龙年贵金属产品，并推出“配赠纪念钞”“买5送1”等各式活动吸引顾客。
与周大福等线下门店零售价相比，银行金条价格1克能便宜100元左右，且质量有保证，年轻人便掀起了一阵从银行买金条去打手镯首饰的风潮。
一位银行工作人员告诉Tech星球，今年更为火爆的原因是，古法黄金素圈在社交平台走红，由于并没有过多设计，且款式不会轻易过时，年轻人纷纷从这里购买金条，涌入打金店。
Tech星球探访一家北京的打金店，里面四位打金师傅正在忙碌，熔金、打磨戒指等有视觉冲击力的瞬间，他们会喊来专门的员工进来拍摄，发布网上，吸引更多的客流。而外面等候区已经坐满了人，现场拿号排队等待时间最少要三个小时。
打金店里的一位师傅表示，最近一天大约打1000克金，手工费根据工艺复杂程度，从20元/克～50元/克不等，按照平均35元/克手工费来计算，可以实现日入过3万，月入90万。
比起拿着几十克的黄金来做戒指或者手镯的订单，店内还有许多拿着200g~300g的黄金来打手镯的顾客。
一位拿着焊枪正在加工300克金条的师傅，直呼累到手抖。而金条的主人，是一位左臂有纹身、身材魁梧的年轻男子，他和一位陪同人员正在旁边全程盯着，看着黄金在眼前一步步变成手镯。
同样忙碌的还有杭州的一家打金店老板，这家店在今年由当地电视台报道后，迅速走红。由于店铺位于社区，面积不过30平左右，装修也略显简陋，左右相邻的蔬菜店和水果店老板也不禁发出疑问：为什么生意突然这么好？
上述杭州打金店老板林金祥向Tech星球表示，最近的工作节奏都是从早晨一直忙到凌晨两三点，最晚到凌晨六点，由于是夫妻店模式，两人一天轮流换班工作。如果一天的订单里要多次重复做同一款式，对打金店师傅而言，更累。就连打金的顾客也都忍不住建议他，再去招一个人帮忙。
林金祥表示，从结婚用的“三金”（金戒指、金项链、金耳环）到给宠物做金饰，年轻人对黄金需求非常多元化，他也在不断适应新的潮流变化。有顾客给自己的宠物狗制作了一个25克黄金的吊坠，总计1万多元，让他不禁感叹“土豪的世界，我理解不了”。
一位去过这家店铺的消费者向Tech星球表示，从早晨八点半去排队，下午四点才排到熔金，晚上八点才拿到手镯，前后共计花费了12小时，走之前门店还有很多人在排队。期间，等待的时间一度让她想放弃，但一想到线下金店里600元/克的零售价，还是决定耐下心来，继续等待。
另一位消费者则告诉Tech星球，由于上海打金店的工艺费相对较贵，她特地坐高铁跑到江苏镇江一家打金店做了一个手镯，省下来的工艺费可以弥补高铁及打车费用，只不过需要花费更多时间成本。
当年轻人成为黄金消费主力军
打金店的爆火并非偶然。在这背后，是年轻人正成为黄金消费主力军，打金店也在借助短视频、种草社区平台营销不断破圈，加上金价持续上涨一度突破600元/克的背景下，年轻人的一次平替性消费抉择。
天猫发布的《2023珠宝饰品行业趋势白皮书》显示，黄金首饰消费者以18-34岁的女性为主，其中00后消费热情尤其明显。
传统的黄金消费场景多是结婚时的“三金”，新生儿满月时的金锁、金手镯等，但随着结婚率、生育率下降，以周大福为代表的品牌开始瞄向年轻人，探索新的增长曲线。
早在2017年，周大福便成立风投基金 C Ventures，该投资机构在2018年投资小红书。截至目前，在小红书以“周大福”为关键词搜索，相关笔记数量已经超过203万+。
尽管是黄金行业头部品牌，周大福也一直深陷赚钱难的烦恼，其2020-2023财年的毛利率分别为29.6%、28.2%、23.4%和23.7%。
由于黄金的金价是由国际金价来决定的，品牌再怎么卖也无法从黄金上大幅获利，因此，一般在品牌溢价和工艺上下功夫。
2023年底，老铺黄金向港交所递交招股书，为行业提供了新思路。以“古法黄金”为卖点的老铺黄金成立于2016年，其招股书显示，从2019年至2023上半年，老铺黄金的毛利率一直稳定在40%左右，远超行业水平。
其他品牌也开始纷纷入局古法黄金，周大福自2018年开始推出传承系列古法金饰，运用亚光、磨砂质地，加上錾刻、镶嵌、珐琅、花丝等中国传统工艺，乘着国潮的热度，以及年轻人对黄金消费兼具投资和颜值需求，逐渐发展成为爆款产品。
周大福总经理陈世昌曾表示，2021年4月至9月期间，周大福“传承”系列销售额的56%以上的消费营收为千禧一代和Z世代贡献。财报显示，截至目前，“传承系列”占周大福黄金饰品营收比重达四成。
但对年轻人而言，他们在购买时，需要承担很大一部分工艺费。以今年走红的古法黄金素圈为例，周大福的工艺价约为为60元/克，如果打造一个60克的镯子，意味着需要支付的工艺费，相当于年轻人再买6克左右黄金。
相较之下，一线城市打金店在古法黄金素圈的收费标准约为30元/克，杭州等城市的打金店收费标准为10元/克。
打金店也在招揽年轻人。在短视频平台上，粉丝在1万～10万之间的打金店有十余个，且一些打金店还在构建账号矩阵，开设直播间。不同于过往打金店挤满了中年女性，现在打金店挤满了年轻人。
在此背景下，随着今年黄金不断涨价，年轻人或是拿着银行买的金条打手镯去到打金店，或是以旧翻新需求，都将打金店生意推向新的高潮。
一边想省钱，一边担心被“偷金”
打金店爆火的另一面是，年轻人一边想省钱，一边担心被“偷金”。
目前打金店多是夫妻店模式，尚未形成大规模连锁品牌。很多顾客的忧虑便是，金条在制作手镯等首饰过程中，是否会被添加其他杂质或者被克扣掉几克黄金，毕竟在早期一些打金店发展过程中，时有发生。
短视频平台上总结的诸多防坑指南里就提到，顾客可以提前在家进行称重，防止商家秤有问题，此外看熔金的碗是否有其他金属残渣，或者使用焊药焊接，最终都会影响黄金纯度。
一位成立30余年的南京打金店老板告诉Tech星球，从金条到做成金饰过程中，肯定会出现损耗，比如30克黄金的手镯会损耗0.1克，一般门店老板会以当天金价回收价格计算，抵消掉一部分手工费。网络平台上一些“零损耗”的宣传，是不可能发生的。
随着互联网平台的发展，现在多数打金店的醒目标签，皆是允许用户全程观看并且录制视频。不过，现在打金店现在也都接线上订单，一些打金店师傅名气足够大，很多用户会选择远程邮寄，如何保证安全极具挑战。
据Tech星球咨询的多位打金店来看，打金店主一般会把拆箱、最后加工好的手镯、称重、并且打包等流程录制好视频，发给用户。目前远程邮寄仍然基于双方信任，一部分打金店老板不负责往返邮寄费用，且最后寄回的时候并不会出具相关质检证书，如果用户有所顾虑，可以自行去进行质检。也有一部分打金店老板表示，最后会附赠光谱仪检测报告。
但尽管如此，打金店的质量、诚信问题依旧难以打消一些用户的顾虑，“如果光谱仪也有假的呢？”一位用户在社交平台上如此说道。
一位去过打金店的用户表示，很多知名度比较高的打金店师傅，没必要为了几克黄金去影响自己的声誉，用户踩雷更多发生在一些发展不规范、投机取巧的店里。而且，打金店老板纯靠手工费也能获得不错的收入，比如补给用户的那些损耗，他们也不吃亏，因为无论是融到水里，还是其他损耗掉的黄金，最后店家都会提炼出来回收，保存下来。
上述用户表示，现在很多年轻人去打金店其实为了省钱，也会提前做好攻略，如果最后还是“踩坑”，也只能认栽。
对很多已经从业二三十年的打金店老板而言，对于网络并不熟悉，更多是由社交平台上的用户自发种草带红。而也有一部分年轻的从业者，深谙流量的玩法，借助短视频平台等渠道，获得源源不断的客流，其中不免会有鱼龙混杂的入局者，需要消费者仔细去甄别。
一些打金店也极力在短视频中把门店老板推成网红，Tech星球从一家打金店里看到，门店老板按照30天10000元的费用进行收徒，扩大规模。
消费者去打金店面临的挑战也在不断变化，一位去打金店的消费者就表示，承诺是店里老师傅做，最后其实是学徒，导致最终的成品非常粗糙。
因此，打金店的火爆能否持久，也取决于这个行业未来的规范化程度。
