突破“200亿元”大关,瑞幸咖啡年营收首次超过星巴克中国

门店数量方面,自去年6月踏过万店门槛之后,截至2023年年底,瑞幸在国内的门店数量达到了16218家,已成为中国市场上规模最大的咖啡连锁品牌。
03.
进入拼速度、抢点位的新阶段,
瑞幸重押加盟模式,寻求新一轮扩张
从此次财报中也可以看到,截至2023年末,瑞幸的16248家门店总量中,自营门店共计有10628家,合作门店则达到5620家。

成为中国最大的咖啡连锁品牌后,瑞幸面临的挑战依然不小。

本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:周里希,编辑:景雪。

近日,瑞幸咖啡公布了2023年第四季度及全年财报。

数据显示,营收方面,瑞幸首次突破了“200亿元”大关,且其年销售额首次超过了星巴克在中国的销售额;门店数量方面,自去年6月踏过万店门槛之后,截至2023年年底,瑞幸在国内的门店数量达到了16218家,已成为中国市场上规模最大的咖啡连锁品牌。

不过,聚焦于2023年第四季度,瑞幸的净利和自营门店销售增速等方面却出现了下滑。这意味着,伴随营收和门店数量创新高,瑞幸似乎又迎来了新的挑战。

01.

突破“200亿元”大关,

年销售额首次超过星巴克中国

最新发布的财报显示,瑞幸2023年营收为249.03亿元,较上年同期的132.9亿元增长87.3%。

而根据彭博社的报道,2023年,瑞幸在中国市场的总销额为248.6亿元(约合34.5亿美元),首次超过了星巴克在中国市场的31.6亿美元。

同时,瑞幸的营业利润和营业利润率也实现了增长。2023年,瑞幸在美国会计准则(GAAP)下营业利润为30.26亿元,约为2022年15.5亿元规模的2倍;营业利润率也从2022年的8.7%,上升至2023年的12.1%。

对于过去一年的营收表现,在瑞幸财报电话会上,瑞幸咖啡董事长兼CEO郭谨一在财报电话会上表示,2023年是对公司极具里程碑意义的一年,整体利润水平健康可控,符合公司预期及战略发展方向。

此外,财报中也可以看到,规模扩张依然是瑞幸过去一年的核心动作。2023年,瑞幸净新开门店8034家,国内门店总数量达到16218家,较2022年末同比增长97.8%。

由此,瑞幸也进一步拉大了其与星巴克门店数量之间的差距。

2022年年末时,星巴克中国的门店数量只比瑞幸少了2124家。2023年,星巴克在华新增门店数为885家,截至2023年年末,星巴克中国的门店总数达到6975家。也就是说,截至2023年年末,瑞幸国内的门店数量相较星巴克中国,已多了近万家。

值得一提的是,瑞幸于2023年开启海外市场扩张,进入了新加坡。财报显示,报告期内,瑞幸咖啡新加坡门店总数达到了30家。对此,郭谨一也表示,未来仍将持续加密这一市场,在不断优化门店模型的同时,还将关注东南亚等海外市场。

02.

第四季度净利下滑,

“9块9”活动影响到整体毛利?

如果仅仅聚焦于2023年第四季度,瑞幸的一些财务指标则出现了波动,比如净利和自营门店销售增速等方面均出现了下滑。

2023年第四季度,瑞幸实现净利2.96亿元,虽然较上年同期的5452万元大涨444%,但对比上一季度的9.88亿元下降约70%。

自营门店销售增速方面,同样出现了下滑。在2023年第一季度,瑞幸自营门店销售增速高达29.6%,但此后的三个季度里,这一数据分别为20.8%,19.9和13.5%。

对此,郭谨一表示,增速回落主要是受到季节性、万店同庆优惠活动以及激烈的行业竞争等因素影响,但符合预期。

针对这一说法,有咖啡行业从业者告诉红餐网,冬季为咖啡门店的经营淡季,门店日均销售杯量难免出现一定下滑;且由于夏季产品(如瑞幸的瑞纳冰)毛利相对偏高,当秋冬季来临,此类产品难以走量,确实会影响整体毛利率。

不过在其看来,低价或许也是其毛利承压的因素,“每周9块9”的活动会拉低产品的平均销售价格,导致利润降低。

财报数据也显示,在“9块9”活动期间,2023年第四季度瑞幸的毛利率为50.3%,较去年同期非活动期下滑9.3%。

或许是意识到这一点,瑞幸开始着手调整“9块9”活动的适用范围。

前不久,有网友反映瑞幸咖啡的9.9元优惠券活动不再适用于全场饮品,仅限于9款指定饮品,引发网络热议。随后,瑞幸回应称,该活动仍在持续进行中,但活动范围、门店及适用饮品可能会根据活动开展情况进行一定范围的调整。

而在去年8月的业绩沟通会上,郭谨一彼时曾宣布,瑞幸咖啡“9.9元喝咖啡”的活动至少会持续两年。

03.

进入拼速度、抢点位的新阶段,

瑞幸重押加盟模式,寻求新一轮扩张

从此次财报中也可以看到,截至2023年末,瑞幸的16248家门店总量中,自营门店共计有10628家,合作门店则达到5620家。

而就在今年的1月,瑞幸还宣布开放了定向点位加盟的模式——针对工作、学习、休闲、医疗交通枢纽、景区等场景与加盟商展开合作,希望借助加盟商把门店开到这些指定场所。

根据瑞幸咖啡官方对外公布的信息,截至目前,瑞幸已形成了带店加盟、定向点位加盟、新合伙人加盟3种加盟模式。

以带店加盟为例,此前瑞幸公布的最新进展显示,截至2023年12月28日,瑞幸咖啡已审核通过788家门店选址,其中240家已开业。目前所有瑞幸咖啡已开放联营门店的城市均可参与带店加盟。

种种迹象表明,瑞幸将寄希望于“加盟模式”来开启新一轮的快速扩张。

不少咖啡圈内人士也表示,咖啡市场还有发展、渗透的空间,包括瑞幸、星巴克、挪瓦咖啡、幸运咖等等,都在全面增加门店密度。咖啡赛道已进入拼速度、抢点位的新阶段,行业的火药味未来会更浓。

而郭谨一在财报电话会议上也直言,2024年,瑞幸仍计划在关注门店利润表现的同时,继续加密高线城市门店数量,并通过联运模式加速拓展下沉市场,扩大市场份额,预计2024年瑞幸咖啡门店数将突破2万家。

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