商业密码

  • 《面馆发展报告2024》发布:市场规模有望突破1,500亿元,品牌加速扩张

    区域面馆品牌崛起,
    赛道进一步细分
    从总体来看,面馆赛道持续细分,区域面馆品牌崛起,品牌发展进程加快。
    1.深耕食材、探索“产品+”,面馆品牌积极探索差异化之路
    为了在市场竞争中取胜,面馆品牌积极探索产品创新策略以求脱颖而出,一方面在产品食材上深耕,提升面条、浇头、汤底的价值感。

    2.通过自建或与上游供应合作,面馆品牌进一步夯实供应链
    近年来,诸多面馆品牌积极搭建供应链体系,一些品牌自建仓储物流、食品加工工厂,布局上游种植基地,也有一些品牌在食材和仓储配送方面携手优质的供应链企业。

    7小时前
  • 老乡鸡的里子和面子

    可以说,在营销宣传上老乡鸡非常擅长以小博大,据公司招股说明书披露,2021年老乡鸡营销费为6391万元,占收入比重仅为1.17%。
    3供应链无法支撑老乡鸡的全国野心
    中式快餐开始大规模扩张是从2019年开始的,在一级市场资金涌入消费品牌后,不少快餐品牌都将千店规模作为发展目标,老乡鸡也不例外。
    因此对于老乡鸡而言,在招牌上写的全国经营1000多家门店是其面子,也是其实力的体现,但是公司如何经营好这千家门店,如何在背后做后供应链投入和全国运营管理,则是老乡鸡实实在在要提升的里子。

    商业密码 7小时前
  • 消失的“天价雪糕”

    Research“2023年中国消费者购买单支冰淇淋或雪糕的可接受价格”调查,中国消费者对冰淇淋单价的接受度普遍在3-15元(不含15元)之间。有消费者称,自己听到某品牌的高价脆筒冰淇淋降价后,兴冲冲地买了一盒。
    可以预判,今年冰淇淋市场将迎来“冷静”的一年,在消费愈加理性的形势下,不管是传统巨头还是行业新贵,都将回归到品牌本身和产品竞争力维度,消费者也会回归理性。

    10小时前
  • 闲鱼“翻脸”NFT

    作为国内最大的二手交易平台,闲鱼曾是如鲸探、幻核等数字藏品平台的主要二级市场。
    2021年底,平台开始屏蔽数字藏品相关关键词,各大数字藏品平台也同时声明严禁二级市场炒作。
    除了“不胜其烦”应对交易纠纷,闲鱼对数字藏品的解禁和再次下架,在很大程度上反映了市场对监管不确定性和风险的敏感反应。其全面下架数字藏品的决定反映了平台在数字藏品业务上的极端谨慎态度,并向市场释放了一个明确信号:在明确的监管框架出台之前,平台将避免涉足高风险业务。

    10小时前
  • 揭秘海底捞首家“校园食堂”:9.9元吃面,人均消费约15元

    01.
    海底捞开校园食堂店
    主打粉面、小吃,人均消费15元起
    据红餐网了解,海底捞这家校园食堂店于5月6日正式开业,位于山东外国语职业技术大学的食堂内,与校园食堂常见的窗口类似,不同的是,这个窗口店的面积比较大,大概有60㎡左右,窗口门头上赫然印着海底捞标志性的红白“Hi”logo,同时还加上了“校园食堂”的后缀。
    没错,海底捞这家校园食堂店也提供火锅,不过,有学生表示,想要吃上海底捞的火锅,需要提前1天和该店员工预约,并提前预订第二天要吃的菜品。

    商业密码 13小时前
  • 在婚恋社交APP,00后“付费加班”

    ”一位交友平台深度用户对「界面新闻·创业最前线」表示。
    而仍在婚恋社交APP上交友寻爱的年轻人中,高学历人群需求复杂多样,服务客单价高,也吸引了不少创业者入局,例如青藤之恋。
    但在注册过程中,「界面新闻·创业最前线」发现,在学历条件中,平台默认了中专及以上学历为高学历,而多位平台用户都表示经常会在平台刷到大专生。
    在双重认证之后,“勇闯”青藤之恋还有第二道槛。

    商业密码 15小时前
  • “第一代农民工”钟睒睒,仍被谣言困扰

    近日,农夫山泉在微信公众号发布《自2月25日来针对农夫山泉和创始人钟睒睒的谣言及其真相》,对近期网络上存在的20条相关舆论进行辩驳和辟谣,并明确表示已经启动向公安机关报案和向人民法院提起诉讼的相关工作。
    本次回应中,对于“钟睒睒创立农夫山泉是针对娃哈哈,恩将仇报,‘农夫与蛇’”的说法,农夫山泉表示,钟睒睒创办农夫山泉完全是临时起意的拍脑袋项目,并不针对任何人或者企业。

    商业密码 15小时前
  • 焦作首富许刚逝世,500亿钛白粉龙头何去何从?

    得益于销量的增长,龙佰集团各个产品板块的营收在去年均实现增长,但由于受到价格下降的影响,龙佰集团多数产品的毛利率均出现了不同程度的下滑。2020年至2022年期间,龙佰集团的营收同比分别实现24.21%、45.77%、17.25%的增长,但去年龙佰集团的营收增速已降至11%。
    财报显示,去年龙佰集团录得归属于上市公司股东的净利润32.26亿元,相较上年减少5.64%,而这其实已是龙佰集团该指标连续两年出现下滑。

    商业密码 15小时前
  • 网红炫富,已无出路

    王红权星偏偏是那种专门以炫耀自己有钱的网红,而选择“炫富”这条路,出事似乎就只是时间早晚的问题。
    1、王红权星,身上没8位数不出门
    王红权星上一次成为网络话题人物,还是因为他用2700万轻松拍下了一枚翡翠摆件。
    炫富,是王红权星等网红获取流量的一个手段,背后并不是单纯的生活分享,而是流量生意。
    所以,王红权星等炫富网红被封可能只是第一波,其它爱炫富的网红们,也该收敛收敛了。

    商业密码 15小时前
  • TEMU求解“不可能三角”:要低价,不要低质

    与商家只需发货至国内仓、平台大包大揽的全托管模式相比,Temu半托管的最大区别在于,商家可以自主选择物流仓储服务商,履约方式更灵活。
    Temu等跨境电商的崛起,打破了进出口行业“商家-中间商-消费者”的传统交易链条,以“商家-平台-消费者”取而代之。过去两年,Temu们开始把重心转向重构平台、商家和消费者的价值关系,全托管和半托管模式应运而生,并很快成为行业潮流所向。

    商业密码 15小时前