文 | 习睿
黄金市场的狂热在2024年一路飙升，金价一次次刷新记录。
县城里，黄金品牌挤满大街，金店被年轻人挤爆。在经历金价几连跳后，不少人想从黄金热里“捞金”。他们的心思从买黄金，转向了卖黄金——开黄金加盟店。
但不像大多数年轻人卷入的新茶饮行业，黄金加盟不是谁都玩得起的生意。30万可能就可以开一家奶茶店，而开一家黄金品牌加盟店则至少需要500万。算起来，开一家百平米左右黄金店的投入，抵得上开16家奶茶店。
不过，黄金市场可能也容不下更多的新入局者，这已经是一场“金二代”间的游戏。
加盟老板手握十几家上百家金店
在县城，人流量最大的商业街旺铺往往都被黄金珠宝店占据，而且他们一定都把持着最核心的位置。
从头走到尾，一条街上有十几家不同的黄金品牌门店。
这些黄金珠宝店往往都有双门面，上百平米的面积，紧紧挨着。每天主街上的各家黄金品牌都会挂上最显眼的“克减”广告，放着最动感的DJ宣传曲。
这种热闹冲击着每个返乡的年轻人，他们发现离家几年时间，那些在一线大城市商场的黄金珠宝品牌直接下沉到家门口。黄金珠宝店占据县城，是大品牌们最想要看到的结果。
在一线城市没有更多空间之后，品牌们都开始在县城开放加盟。截至2023年9月底，周大福在中国内地有5734家加盟店，占整体门店数量76.9%。而老凤祥、中国黄金、周六福、周大生等等品牌，加盟门店的占比都超90%。这意味着，这些头部品牌们在全国的加盟门店已经超过上万家。
不过，年轻人更想不到的是，县城遍地开花的黄金店，看似争奇斗艳，但背后很可能都是同一个老板。这个行业几乎找不到新人。人手十几家金店，是这个行业的常态。
在2020年大学毕业后，黄欢就开始接手打理家里的金店。他们家从2002年就已经踏入黄金行业，已经有22年时间。
最开始，黄欢父母都是开个人金店，2015年开始加盟黄金品牌。从中国黄金开始，再到周大生、老庙黄金、周六福，这些品牌的加盟权都被黄欢父母拿下。
黄欢告诉Tech星球，10年前，这些品牌的影响力远没现在大。在当时，做品牌加盟店和自己开金店的生意相差不大。选择重仓加盟，更多是看好品牌的长远价值。“早早做加盟是觉得，万一以后品牌火了，到时候再想拿加盟权就难了。与其被人抢走，不如自己早点拿下。”
目前，黄欢家在贵州一共有7家店，而他的家族在贵州开了几十家黄金加盟店。
在黄金行业，像黄欢这样的家族生意很常见。和黄欢一样，蒋新也是一个“金二代”，父母也是从开个人金店转向开加盟。
目前，在东北三省，他们开了十几家金店，县城、省会城市都有布局。蒋新告诉Tech星球，手握十几家金店的老板，在这行非常普遍。真正的大佬手里有上百家店，这意味着，这些金店老板的身家数亿。
梦金园的数据也印证了这一点。2021年，梦金园新增137家加盟店，而新增的加盟商数量只有18位。这意味着，黄金加盟商都是开多店，也可能开更多分店都是老加盟商。
黄金店遍地背后，是“熟人”间的生意场，新人想要入局，机会不大。
加盟费不超10万，拿货投入高达500万
把新人拒之门外的，首先是资金。没有500万，不要想加盟黄金店。
目前，黄金品牌的加盟政策大同小异。前期投入多半是加盟费、装修费、人工、房租，而资金占比最大的是货品。
Tech星球咨询周大福加盟客服，周大福一年的加盟费用在10万，首次进货金额要不低于400万。而周六福一年的加盟费用在3万，首次拿货金额也在300-400万之间。
据国信证券测算，以三线城市100平米左右的黄金珠宝门店为例，其开店成本达到650万元左右，其中，加盟管理费不超过10万元，而货品投入就高达500万元。
黄欢告Tech星球，在10年前，黄金加盟品牌的政策比现在要宽松很多。无论是进货价，还是前期投入。现在进场，成本太高。而蒋新告诉Tech星球，手头没有上千万自有资金，还是不要轻易开金店。
除了前期投入，加盟商后续经营中的成本主要在拿货压货上。加盟商们手头需要有至少两三百万的流动资金来支持进货。
黄欢告诉Tech星球，在县城主街的双门面铺位，一年的租金在百万左右。而转让费可能也要几十万。
而黄欢也透露，尽管明面上品牌对加盟商没有拿货要求。但一旦加盟，品牌都会给加盟商施加压力，希望加盟商一年能拿足够多金额的货。“如果你达不到要求，他可能会说把品牌的第二家店让另外一个人开”。
对于金店来说，选址是最为影响生意的因素。
“零售行业最主要的就是选址，其次就是品牌，但往往好的位置只有大品牌才能拿得到”，蒋新告诉Tech星球，其次的因素便是，专业的销售团队以及管理模式。
“在同一条街上，珠宝品牌的租金要远远高于其他零售的租金”，蒋新告诉Tech星球，“房东往往也拿捏一点，金店不会随意换位置。”
在县城，最繁华的商业街都被黄金店占据，就是因为上百万的投入，加盟商们不会再吝啬房租。最中心的铺位意味着拥有最多的客流量。
但投入如此大的投入，做的确是“时间”的生意。在零售行业，黄金珠宝的利润相对较低，“黄金珠宝需要承担高额的税费，七七八八的税算下来，利润就没多少了”，蒋新告诉Tech星球。
金店的毛利其实并不高，只是单价高。有加盟商告诉Tech星球，加盟店的利润率在20~30%之间。国信证券也测算过，金店加盟商主要看中的是中长期的稳健收益。黄金产品的毛利率较低，且定价机制更为透明，整体终端毛利率降至10%左右。
即使这两年金价飙升，但加盟商们的进货价也都随之上涨，利润空间并没有增加。但黄金生意胜在稳定。就算门店倒闭，赔钱也是赔装修、人员开销，黄金作为货品至少不会贬值，还能回收变现。
这也是加盟商们看中的一点。在金价飙升的今天，就算倒闭，上百万的黄金囤货，让他们的身价也在不断升值。
年轻人涌向深圳水贝，金店生意不好做了
虽然柜台里的黄金在升值，一夜之间，身价上涨数十万，但在黄欢眼里，没卖出去的黄金也只是商品。
在很多老加盟商看来，这两年的黄金生意反而没有以往好做。在黄欢眼里，2015-2018年，是开黄金店的黄金时期。
“以前，无论个人金店还是品牌金店，大家生意都好做，但是这两年信息变透明，消费者也越来越懂行”，黄欢告诉Tech星球，“现在大家各种招数都出来了，优惠力度、服务售后，请专业的老师给销售上营销课。”
根据天猫发布的《2023珠宝饰品行业趋势白皮书》显示，黄金首饰消费者以18-34岁的女性为主，其中00后消费热情尤其明显，不过，县城的黄金消费主力还是在60、70后，黄欢告诉Tech星球，“年轻人都在一二线，而且资金没有中老年多。”
对于中老年来说，黄金品牌之间的差异并那么大。比起品牌名气，他们更信任当地开了十几年的老牌子。在国内，还没有哪个黄金品牌能做到影响力覆盖全地域。南北方都会各自优势的品牌。在南方，老凤祥、周大生这些牌子会更受欢迎，而在东北地区，老庙等品牌几乎很少见。
黄欢家的生意，2023年会比2021、2022年稍微好点。但进入2024年，生意又有些回落，“也可能跟地域有关，贵州不是买黄金的大省份。”
蒋新也表示，这几年虽然金价飙升，年轻人开始对黄金感兴趣，但品牌金店的生意没有出现太大变化。
在金价持续走高后，有消费者会为了短期投资目的，积极购置黄金，而也有很多消费者看着不断上升的价格，推迟购金计划。“消费者今天来看黄金，涨了二十，明天来又涨了几十块，看着不断涨，很多就干脆不买了”，不少加盟商告诉Tech星球一些消费者的心态。
而年轻人的买金热，更多涌向的是“没有中间商赚差价”的打金店和黄金珠宝市场——深圳水贝模式。为了性价比，年轻人开始从银行买金条，再去打金店制作首饰。无论是黄金价格还是手工费都能省下数千块。或者为了买金，年轻人涌向国内最大黄金珠宝交易集散地深圳水贝。
黄金市场的狂热，真正传导到品牌加盟商上可能只有心态上的波动。加盟黄金品牌的回本周期正在拉长，但他们还会加盟新品牌，主要是为了布局，而不是为了眼下的生意，“现在很多赚不到钱的店都是在吃老本，他们更多是为了未来。”
