汉堡王的中国扩张计划
汉堡王,作为西式快餐的三巨头之一,近年来在中国市场的扩张势头愈发明显。有消息透露,土耳其的大型餐饮集团TFI有意每年在中国新开250至300家汉堡王餐厅。这并不是空穴来风,TFI集团的首席执行官Korhan Kurdoglu早前就表示,中国市场对他们来说是一个巨大的蓝海。
汉堡王的历史与现状
与肯德基和麦当劳相比,汉堡王在中国的历史较短,但其增长速度令人瞩目。自2012年TFI集团开始代理汉堡王在中国的运营,短短6年时间,门店数量从63家增长到1000家。到了2023年,这个数字已经超过了1400家。
中国餐饮市场的巨大潜力
今年,中国的消费市场呈现出强劲的复苏态势,尤其是餐饮行业。统计数据显示,今年上半年,全国餐饮收入同比增长了21.4%。这样的市场环境,无疑为汉堡王等餐饮品牌提供了巨大的扩张机会。
汉堡王的数字化转型
要在中国市场站稳脚跟,单靠门店扩张是不够的。汉堡王深知这一点,因此在数字化转型上也做了大量的努力。Korhan Kurdoglu表示,为了满足中国消费者对于新奇体验的追求,汉堡王在餐厅形式、产品和数字化等方面都进行了创新。
近期,汉堡王还在中国市场探索了“云厨房”模式,这种模式下的餐厅不提供堂食,只为外卖和自取顾客服务。此外,汉堡王还与中石化易捷合作,为加油站场景的餐饮消费提供了新的尝试。
结论
汉堡王在中国的扩张计划和数字化转型,无疑是其对中国市场巨大潜力的认识和追求。随着更多的门店开设和数字化创新,我们有理由相信,汉堡王在中国的未来将更加辉煌。
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