来源：趣解商业
经历了成立以来最大规模的降价之后，近日，良品铺子发布了成绩单。只是面对营收、利润双降的结果，良品铺子还会坚持降价吗？
1.2023年，良品铺子总营收、净利润双下滑
4月25日，良品铺子发布了2023年财报。总体来看，去年良品铺子实现营收80.46亿元，同比下降14.76%，归属于上市公司股东的净利润约为1.8亿元，同比减少46.26%。从主营业务产品情况来看，去年，良品铺子所有产品大类的营业收入都在同比减少，其中素食山珍同比减少超过20%。从分销模式来看，去年良品铺子电子商务业务营收同比下滑最为严重，达到32.58%，不过其直营零售业务营收却同比增加了21.69%。
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与此同时，良品铺子也发布了2024年一季度财报。财报显示，良品铺子一季度营收约为24.51亿元，同比增长2.79%，归属于上市公司股东的净利润约6248.28万元，同比下降57.98%。与2023年一季度相比，今年一季度良品铺子的营收有所增加，但幅度不明显，而其归属于上市公司股东的净利润同比下滑仍旧严重。良品铺子近一年半净利润增长为负，背后是何原因呢？
2.一季度净利润下滑近六成，皆因终端让利？
对于今年一季度净利润下滑近六成的情况，良品铺子在财报中表示，主要是因为对比同期，公司对部分商品进行了价格下调。去年11月底，良品铺子新董事长杨银芬上任不久，立即大刀阔斧地进行了一轮改革，其中成立以来的第一次大规模“降价”引发了广泛讨论。良品铺子300款产品降价22%左右，最高降幅为45%，引得不少网友叫好，毕竟近年来，良品铺子因为“贵”已经引起了部分网友的吐槽。
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不过带来的影响也是显而易见的，因为让利终端，良品铺子今年一季度净利润同比下滑严重。但正如良品铺子董事长杨银芬所说，“当下，摆在我们面前的已经不仅是活得困难的问题，而是活不活得下去的问题。”
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2020年到2022年，良品铺子总营收和归母净利润增速起伏较大，总营收同比增幅最高能达到18.11%，最低却只有1.24%；归母净利润同比增幅最高为19.16%，最低却是-18.06%。另外，虽然其营收在2021年就已突破90亿元，归母净利润却始终未达到3.5亿元。2023年，这个数字更是降到了1.8亿元。财报中，良品铺子对去年营收变动进行了说明，称主要是受到了市场、平台以及线上渠道收入下降的影响。
3.降价求生的良品铺子，还要与量贩零食店“抢人”？
良品铺子发布财报前不久，三只松鼠也发布了2023年财报。从财报来看，三只松鼠的成绩也不如以往。2023年三只松鼠实现总营收71.15亿元，同比下降2.45%，归母净利润为2.2亿元，同比增长69.85%。看上去三只松鼠的归母净利润相较2022年有了大幅增长，但其实这个数字仅为2021年的约一半。
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与良品铺子相比，三只松鼠的线上业务表现不错。2023年，三只松鼠线上业务收入达到49.51亿元，同比增长3.4%。虽然三只松鼠来自天猫、京东等平台的营收在下滑，但其来自抖音的收入却同比增长了118.51%。
除了自身因素，良品铺子、三只松鼠“活得困难”，一个重要原因就是量贩零食行业的迅速崛起。“中新经纬”报道称，良品铺子的客单价一般在60元左右，而零食很忙只有30元，凭借着低价优势，零食很忙日销量能过万。价格优势让量贩零食行业加速扩张，也让良品铺子、三只松鼠等零食巨头面临生存危机。面对这种情况，这些零食巨头有的选择降价，如良品铺子，有的选择进军量贩零食赛道，如三只松鼠、盐津铺子、洽洽食品等。
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《中国零食硬折扣白皮书（快消行业洞察2023）》估算，量贩零食行业2023年有2.2万到2.5万家门店，销售规模达到700亿元到800亿元，对比2020年涨了10倍多。目前，量贩零食行业正处于加速成长期，未来仍有2到3年的红利。
简言之，未来一段时间，量贩零食店仍会持续扩张。也就是说，量贩零食店对良品铺子、三只松鼠等零食巨头的影响还将继续。而目前，无论是通过降价重新赢得消费者的心，还是布局量贩零食行业，见到成效都需要一定时间。良品铺子等零食巨头还会有何高招呢？