霸王茶姬疯狂“开店”,投诉超千起难撑“野心勃勃”

记者丨马永欣

见习生丨 姜雪

出品丨鳌头财经(theSankei)

咖啡因含量堪比美式?新茶饮品牌霸王茶姬卷入争议中。

近日,有不少消费者称,在饮用霸王茶姬新产品“万里木兰”后出现心悸、心慌等不适反应,并因此去医院做了相关检查。据产品公开成分表显示,一杯中杯470ml的“万里木兰”饮品咖啡因含量超140mg,咖啡因含量接近两份浓缩咖啡,约等于3罐红牛。

演员孙坚近期也在社交平台分享自己下午4点多喝霸王茶姬,导致晚上失眠的经历。

据悉,霸王茶姬成立于2017年,品牌定位为新中式国风茶饮品牌,以原叶鲜奶茶为主打,产品覆盖纯茶、鲜果茶及周边相关衍生产品等。

前不久,霸王茶姬公布了一份“霸气”的销售数据:2023年总销售量(GMV)达108亿元,预计2024年GMV将超200亿元。目前,霸王茶姬全球门店数量已突破4500家,全球注册会员数达到1.3亿。

霸王茶姬创始人张俊杰表示,“今年的小目标是全面超越星巴克中国区”。据悉,霸王茶姬被传正筹备赴美上市,计划募资约3亿美元(约合23.4亿港元),可能今年下半年会有重大进展。

有业内人士指出,虽然霸王茶姬近一两年发展十分迅速,但与老牌咖啡茶饮品牌相比,品牌认知度和市场份额仍有待提升。另一方面,鳌头财经注意到,在黑猫投诉平台上,目前霸王茶姬投诉量高达上千条,投诉主要集中在饮品安全卫生、虚假宣传、门店服务等。

01、新品“万里木兰”陷成分争议频遭吐槽

近日,在小红书平台上,有不少消费者称“喝了霸王茶姬奶茶后出现心悸”。其中,一网友表示:“喝完霸王茶姬的万里木兰后,心悸伴随着疼痛,吓得连夜去医院测心电图。因为本身体质不好加贫血,喝完浓茶反应比较强烈。”

众多网友对此产生共鸣。在评论区中,有不少网友留言,“一夜没睡着,我真是服了”“喝完万里木兰后,心率直接飙到105,再也不敢喝了”“有烧心胸闷的症状,明明很困但就是睡不着”。

霸王茶姬疯狂“开店”,投诉超千起难撑“野心勃勃”

对此,霸王茶姬客服回应,“这些顾客可能是对奶茶中的茶多酚成分产生了过敏反应。因为人的体质差异造成。如有不适症状,请立即暂停饮用,并建议去医院检查。”

据医学专家科普,茶多酚,作为一种常见于茶叶、咖啡、红酒等食物中的化合物,虽然具有兴奋大脑神经、促进心脏机能亢进等多种益处,但过量摄入却可能导致心慌、头晕等类似于醉酒的“茶醉”症状。

那么,一杯霸王茶姬里有什么?根据霸王茶姬官方公布的信息,“万里木兰”的主要成分是:锡兰红茶、优质牛乳、冰勃朗非氢化基底乳,在霸王茶姬小程序中查看到,中杯470ml不加糖的“万里木兰”含有约292.8mg的茶多酚及约149.5mg的咖啡因。

对比星巴克咖啡,中杯美式咖啡中含有两份浓缩咖啡,咖啡因含量在150mg。也就是说一杯中杯“万里木兰”的咖啡因含量等同于两份浓缩咖啡的咖啡因含量。

据国家食品安全风险评估中心发布的《中国居民膳食咖啡因摄入水平及其风险评估》,健康成人的咖啡因安全摄入量为5.7mg/kg BW(400 mg/天)。此外,孕妇、心脏病患者等特殊人群需另行注意咖啡因摄入量,而霸王茶姬“万里木兰”在点单页面未发现有相关标注。

目前,有关“万里木兰”咖啡因含量的讨论仍未平息,有网友在热搜调侃:“喝万里木兰,享失眠人生”。不少消费者认为,霸王茶姬在推出新品时应该充分考虑到消费者的健康状况,由于咖啡因过量摄入可能导致一系列健康问题,企业应该合理控制茶多酚和咖啡因等成分的添加量。

事实上,作为一家以加盟为主的现制茶饮品牌,门店品控与服务质量向来是一个绕不开的问题。在黑猫投诉平台上,截至2024年6月3日,与“霸王茶姬”的相关投诉量有1212条,投诉内容主要涉及产品质量、服务等问题。

今年5月4日,有一名消费者在黑猫投诉平台上表示,喝了霸王茶姬引起身体不适,呕吐肚痛不止,要求全额退款。还有消费者表示,今年5月份购买霸王茶姬的“青青糯山”饮品,外带回家后喝到形似脚皮的、有明显指纹纹路的角质层或塑料材质的蓝色异物,联系门店要求退款、赔偿被拒绝。

在行业人士看来,近一两年,霸王茶姬进入到门店飞速扩张期,如何管理好加盟门店,避免口碑崩塌与用户流失,对于企业来说是一个长期挑战。

02、冲刺200亿销售额想做“东方星巴克”

事实上,霸王茶姬的成立时间,在一众现制茶饮品牌中,算是比较晚的。

2017年11月,霸王茶姬在云南省昆明市五一路开设第一家门店,这个品牌正式进入市场。彼时,喜茶、奈雪的茶、茶颜悦色等品牌已经在市场上拥有了一定的知名度与影响力。

在产品定位上,霸王茶姬选择了以“原茶+鲜奶”为切入点,喊出了“以东方茶,会世界友”的口号,主推能喝得到茶香的“原叶鲜奶茶”。截至目前,产品分为原叶鲜奶茶、轻果茶、鲜沏茶、小料4类,总计约40个SKU,价格区间在15元-20元之间。

霸王茶姬疯狂“开店”,投诉超千起难撑“野心勃勃”

在品牌定位上,霸王茶姬则围绕“东方茶”的概念主打“中国风”。无论是品牌名、Logo,还是“伯牙绝弦”、“桂馥兰香”等单品命名,都透着浓烈的中国风。

只是,在包装上,霸王茶姬模仿的味道更重。从CHANEL、GUCCI、LV、Valentino到DIOR,这些奢品的视觉元素都曾出现在霸王茶姬的外包装上,秉承着不断造势来抓住流量,包装设计被网友吐槽“涉嫌抄袭”。

前不久,霸王茶姬刚刚公布了2024年一季度及2023年全年的经营数据。创始人张俊杰在某论坛上透露,2023年霸王茶姬总销售量(GMV)已达108亿元,2024年一季度的GMV则达58亿元。

张俊杰更是在演讲中提到,霸王茶姬2024年的目标是“中国销售额超过星巴克中国”。根据财报信息,星巴克中国2023年的营收大约为220亿元。

有行业人士指出,从供应链和品牌价值的角度看,霸王茶姬也与星巴克中国存在一定差距,新茶饮产品多变、具有季节性的特点、需要企业花更多力气“粘住”消费者。

数据显示,截至目前,霸王茶姬在全球的门店数量已超4500家,增速提升明显。进入到2024年后,其开店速度依旧迅猛,今年前3个月,霸王茶姬分别新增店铺334家、222家、71家。

与之相比,蜜雪冰城2023年前三季度终端零售额达331亿元,古茗2023年GMV为192亿元,茶百道2023年门店总零售额在169亿元左右。按已有的数据计算,霸王茶姬这一“年轻”的茶饮品牌或已进入行业前四。

需要注意的是,霸王茶姬目前仍未能摆脱大单品的桎梏。从霸王茶姬公布的最新数据显示,经典产品“伯牙绝弦”一年销售额超过2.3亿杯。以伯牙绝弦中杯16元的价格计算,全年销售额达到了36.8亿元,占全年总销售额的比重超过34%。

在国内茶饮竞争加剧的情况下,霸王茶姬正加速海外拓展。今年4月,坊间传出了霸王茶姬意图赴美上市的消息,预计最多募资3亿美元,将由花旗银行及摩根士丹利负责上市事宜。不过,公司目前并未对相关传闻作出正式回应。

对新茶饮品牌来说,2024年注定是“厮杀”激烈的一年。在行业进入下半场的洗牌阶段,比拼的是各家资本实力、对消费者偏好与市场需求的敏锐察觉,对未来的战略规划与市场布局,逐渐失去“网红”光环的霸王茶姬又该如何抗衡大品牌、培育新品?

声明: 该内容为作者独立观点,不代表新零售资讯观点或立场,文章为网友投稿上传,版权归原作者所有,未经允许不得转载。 新零售资讯站仅提供信息存储服务,如发现文章、图片等侵权行为,侵权责任由作者本人承担。 如对本稿件有异议或投诉,请联系:wuchangxu@youzan.com
(0)
上一篇 2024年6月27日
下一篇 2024年6月27日

相关推荐