酒店总体市场：奥维云网（AVC）监测数据显示，2024年上半年一线、新一线19城3-5星级新开业酒店973家，同比+55.2%，规模10.03万间，同比+35.4%。矿泉水作为酒店消耗品，是检验酒店行业品质和服务的重要指标之一。
2024年上半年酒店市场矿泉水产品配套特征如下：
品牌竞争分析
从品牌竞争分析来看，2024年上半年一线、新一线19城3-5星级新开业酒店配套矿泉水中参与品牌59家，从门店覆盖率品牌排名来看，TOP5品牌分别为农夫山泉、景田、怡宝、巴马铂泉、纯水乐；从增速来看，蓝标二季度增速明显，与一季度相比，上升为TOP7品牌；从门店覆盖率来看，农夫山泉2024年上半年合作门店覆盖率23.5%，景田合作门店覆盖率15.6%，怡宝合作门店覆盖率5.8%。
酒店档次分析
奥维云网（AVC）监测数据显示，2024年上半年一线、新一线19城新开业酒店市场中，中档和中高档酒店配套矿泉水合计市场份额占据88.3%，同比+7.3%。高档酒店新开业门店量73家，同比+14.1%，房间量1.16万间，同比-16.8%；中高档酒店新开业门店量307家，同比+35.2%，房间量3.80万间，同比+24.3%；中档酒店新开业门店量593家，同比+76.5%，房间量5.07万间，同比+71.6%。在酒店配套矿泉水品牌中，农夫山泉分别为高档、中档酒店TOP1品牌。在高档酒店中，配套矿泉水TOP3品牌分别为农夫山泉、纯水乐、巴马铂泉，其中农夫山泉合作门店覆盖率23.3%，纯水乐合作门店覆盖率9.6%，巴马铂泉合作门店覆盖率5.5%；中高档酒店中，配套矿泉水中TOP3品牌分别为景田、农夫山泉、怡宝，其中景田合作门店覆盖率21.5%，农夫山泉合作覆盖率17.3%；中档酒店中，配套矿泉水TOP3品牌分别为农夫山泉、景田、蓝标，二季度TOP3品牌与上半年TOP5品牌一致，与一季度相比，蓝标进入TOP3品牌，从合作门店覆盖率来看，农夫山泉合作门店覆盖率26.8%，景田合作门吊覆盖率14.0%。
酒管集团配套分析
2024年上半年一线、新一线19城3-5星级新开业酒店配套矿泉水中，头部酒管集团市场格局相对稳定，TOP10酒管集团分别为华住集团、亚朵集团、锦江酒店（中国区）、洲际酒店集团、首旅如家酒店等，合计市场份额为66.1%，同比+2.7%；其中华住酒管集团增速明显，上升7.8个百分比，上升为TOP1酒管集团。从酒管集团配套矿泉水合作品牌来看，华住集团合作TOP3品牌分别为农夫山泉、巴马铂泉、纯悦，二季度TOP3品牌与上半年保持一致，与一季度相比纯悦增速明显，上升为TOP3品牌，从门店覆盖率来看，农夫山泉合作门店覆盖率30.5%，巴马铂泉合作门店覆盖率13.6%；亚朵集团合作TOP3品牌分别为怡宝、景田、依云，二季度TOP3品牌与上半年保持一致，与一季度相比，依云、康师傅为新进品牌，从门店覆盖率来看，怡宝合作门店覆盖率36.1%，景田合作门店覆盖率34.0%；锦江酒店（中国区）合作TOP3品牌分别农夫山泉、景田、乐百氏，其中农夫山泉门店覆盖率为31.8%。
经过疫情使整个酒店行业中的消费需求、产品服务、体验场景都发生了变化，住客更加注重体验感，对健康、安全的重视度有所提升，也对整个酒店行业的瓶装饮用水品质提出了更高的需求。对于酒店而言，看似微不足道的瓶装饮用水却是品牌形象和品牌内涵的延伸，更是深化品牌价值最“经济”的方式。
