来源:TOP餐谋
你还没吃到过超便宜的零食吗?
2.3元一瓶的可口可乐、1.9元一罐的雪碧、1.2元/瓶的怡宝……光看这个价格都觉得心动到不行,常见的乐事薯片、伊利牛奶、卫龙辣条等,价格都远低于超市和便利店。对于追求“性价比”的消费者来说,这样物美价廉的零食简直就是拯救了钱包!
01.零食很忙
在绝大多数尝试过这种低价量贩式零食的消费者眼中,最熟悉的就是零食很忙这个品牌了。零食很忙2017年创立于长沙,次年11月,门店数量突破百家。2021年2月,走出湖南,进军江西市场,开始全国化布局。又是一年后,门店数量即突破千家,并于2022年内增至2000家。据其官网披露,今年6月,旗下全国门店数量已超过3000家。由此来看,零食很忙今年新增千家门店的目标,仅花了半年时间,就已提前完成。
尽管商品的价格不高,但这些量贩零食的利润并不低,以“零食很忙”为例,其2022年度业绩“成绩单”显示,2022年全年门店零售营业额64.45亿元,同比增长139.7%。这样的成绩,就算是放在整个休闲零食行业里,也是遥遥领先的。
02.赵一鸣零食
创立于江西的赵一鸣零食2015年便正式征战量贩零食市场,到了2020年10月,品牌开放加盟,于2022年初,走出江西,通过布局安徽市场,开启全国化。如今,旗下门店数量2000+,并以每月新开200+门店的速度,快速奔跑。
其实对于已被大众所熟知,价格透明的食品饮料品牌,量贩零食店的确做到了真便宜,普遍比超市和便利店的价格低30%左右,对于消费者而言,这些看得见的优惠就是吸引人购买的原因所在。
03.零食有鸣
成立于2019年的零食有鸣总部位于成都,是量贩零食连锁店的杰出代表,一年内开出千家门店。2021年4月,其第一家门店在成都双楠开业,在短短一年半时间里,就密集完成了战略轮、pre-A、A轮、B轮、B+轮融资,总金额数以亿计。据公司官网披露,到2022年底,门店数量已达1000+,今年的目标是突破3500家,并在2026年达到1.6万家。
零食有鸣主打“品类多、价格低”,产品售价仅为商超价格的70%~80%,以中大店型模式为主,且装修风格简约时尚,这些都成为吸引消费者进店的“利器”。
其实对于消费者来说,量贩式零食的出现自然是受欢迎的,毕竟更低的价格能买到更多的东西,这样的物美价廉没有人能拒绝。
但对于量贩式零食品牌来说,随着市场的竞争越发激烈,品牌也需要承载更多的功能,当前主要是白牌和大品牌的引流产品,后期它可以研发自有品牌,例如满足消费者健康消费的一些品类等。同时也应该加速产品的迭代周期,例如像711这种便利店,定期更新,淘汰销售不好的,毕竟除了低价,品质和服务同样是消费者考虑的地方。
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