十亿消费者

图源：百果园官方微博
经营异常或许只是个“乌龙”事件，但对于主打水果零售生意的百果园而言，和经营相关的很多问题仍未得到妥善解决。
公开资料显示，百果园成立于2001年12月，经过在该领域的多年深耕逐渐成长为国内规模最大的水果零售连锁品牌，销售范围覆盖水果、果制品、生鲜等多个品类。
结合过往财报显示，从2019年开始百果园的毛利率就基本维持在10%上下，这个数据在水果零售行业算是比较低的水准，如果除去各项费用百果园的净利率更是不足3%。

2006年，华莱士在全国市场仅有200家门店，但到了2013年全国门店拓展至4800多家门店，比2013年底肯德基在中国的4600多家门店多出200家，跻身亚洲最大的快餐连锁企业名单。
事实上，华莱士门店的快速扩张是从2019年开始的，根据窄门餐饮数据显示，2019-2022年，华莱士分别新增门店3459家、4023家、5402家、1826家，仅用了四年时间，华莱士新开门店14710家。

随着叠川品牌首款产品的诞生，保乐力加实现了打造卓越非凡的中国原产麦芽威士忌的愿景。

与此同时，叠川麦芽威士忌酒厂体验中心亦正式开幕，致力于为公众提供集威士忌、美食与艺术于一体的世界级地标。
保乐力加同时宣布叠川麦芽威士忌酒厂体验中心正式开幕。
同时，保乐力加为叠川麦芽威士忌酒厂持续投资10亿元人民币，并从农业、威士忌酿造工业和旅游业等多方面支持四川省的高质量发展。

据消费实验室报道，妙飞江苏食品科技有限公司生产的黄油、广美香满楼畜牧有限公司生产的香满楼鲜牛奶、河北君邦乳业有限公司生产的李小艾西柚茶等6批食品，检出微生物指标“大肠菌群、菌落总数”不合格。
黑龙江海赫饮品股份公司生产的阿尔卑斯天然苏打水，检出“溴酸盐”不合格。
湖北香园食品有限公司生产的香芋味固体饮料，检出禁止添加的“胭脂红”。

双12期间，美食专业公司盒马联合播客平台小宇宙App共同发布了《2023年盒区房消费趋势报告》（以下简称“《报告》”）。与此同时，消费者除了买，还要弄懂为什么而买，小宇宙平台上讨论“补剂”“滋补”“保健品”“保养”“养生”的播客单集累计收听时长达到1.1亿分钟。

健康饮食成为2023年的最热主题
“高购商”当道，安格斯谷饲150天牛排受热捧
除了健康，“消费者的高购商”也是2023年的重要主题。

DoNews12月12日消息，2023年12月11日，核桃编程召开“实操·向未来”新品发布会。“核桃编程实操教学产品1.0”聚焦推动科学教育从“知识输入”向“科创输出”转型，让青少年以少儿编程为学习工具，通过构建场景式、体验式、沉浸式的学习模式，将理论与实践有机结合，强化青少年将抽象的理论知识转化为直观具体的实际应用能力，从而增进青少年的创造力、想象力及自驱力，全方位提升他们的科学素养。

其中，东方甄选自营产品3日销售额破1.55亿元，12月10日东方甄选首次上线文旅产品，售卖超过1600万元。

东方甄选吉林专场上演《阿里郎》非遗文化表演

东方甄选吉林专场上表演东北秧歌
在文化旅游方面，东方甄选为宣传地方文旅，12月10日在东方甄选App首次上线文旅产品，启动海南、云南、吉林三地联动的文旅直播活动。当日，东方甄选App实现文旅产品销售突破1600万元，近500万全国网友在直播间围观“泼水成冰”、滑雪等吉林冰雪旅游特色，网友们纷纷在直播间留言：“吉林这趟旅游得安排上了。

2016年，内资品牌逐渐成熟，并且以喜茶、奈雪的茶为代表的新式茶饮品牌开始受到大众的关注，新式茶饮元年到来。
一方面是新式茶饮品牌们的“跑马圈地”，一方面是品牌们面对增速放缓的“内卷战争”，红餐大数据显示，2015年到2021年，我国现制茶饮市场规模从422亿元增长到1419亿元，2022年市场规模为1423亿元，相比2021年仅增长0.3%。