Yearly Archives: 2024

  • “内卷”上头的茶饮咖啡,能否凭“健康化”破局?

    从行业的角度,茶饮、咖啡已经基本走过了卷价格的阶段,竞争逐渐进入下半场,相比过去,品牌需要更加立足长远战略,凭借更优质的产品、更稳定的供应链赢得消费者的青睐
    因此,不论对于茶饮还是咖啡,围绕消费者“喝得健康”的需求,加快打磨产品、研发、供应链能力,提升品牌竞争力,将会是下阶段竞争的重中之重。
    2、口感改良,既健康又好喝
    库迪和奈雪的阿胶新品,并不是简单地将阿胶、红枣等营养食材与茶汤、或者咖啡混合,而是在采用健康、营养食材的同时,改良了饮品的口感和风味,使得味道更轻盈、更具有普适性
    这样的风味融合与改良,一方面考验品牌的研发、品控能力,另一方面也对上游供应链的研发能力提出了更高要求。

    2024年1月1日
  • 不打口水仗,零食巨头们开始专心搞事业

    作者:田巧云 编辑:葛伟炜 来源:新零售商业评论 要不是东方甄选最近爆发的“小作文”事件,零食业前不久上演的那幕大戏应该仍是众多媒体争相报道“蹭流量”的首选话题。 不过,热度虽已不…

    2024年1月1日
  • 土味短剧“哑火”,都是暴利惹的祸?

    来源:营销之美 作者:林小白 引入 影视行业的“寒冬”,似乎被微短剧点燃了活力。 在各大社媒平台上,“屌丝赘婿扮猪吃老虎”“真千金重生打脸假千金慌了”“闺蜜想绿我,我把渣男送给他”…

    2024年1月1日
  • 商家血亏300万,门店0元转让,剧本杀凉透了?

    Tech星球(微信ID:tech618) 文 | 林京 封面来源 | 图虫创意 “以前下午打完剧本杀,晚上还能跟朋友约个饭,现在动辄8个小时起步,在剧本杀门店还得吃两顿外卖,简单的…

    行业动态 2024年1月1日