线下餐饮业 湘菜
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川菜还没式微，但湘菜真的凶猛
来源|新零售商业评论 普遍认为，中式正餐共有八大菜系，市场占有率方面，川、湘、粤及江浙菜常作主流，又因辣味成瘾，口味更重的川湘菜遍地开花，成为更大众的选择。 从门店数量来说，川菜依…
来源|新零售商业评论 普遍认为，中式正餐共有八大菜系，市场占有率方面，川、湘、粤及江浙菜常作主流，又因辣味成瘾，口味更重的川湘菜遍地开花，成为更大众的选择。 从门店数量来说，川菜依…
