DoNews11月26日消息,2023年10月,《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了8款代餐奶昔。
这8款代餐奶昔分别为:万益蓝WONDERLAB清甜莓果芝芝味营养代餐奶昔、Smeal NOTO紫薯薏仁代餐奶昔固体饮料、TRME SHAKE+如新华茂美代纤奶昔蛋白固体饮料(浓情臻巧味)、fiboo蛋白奶昔(醇香可可味)、Keep蛋白营养奶昔(红丝绒可可味)、中粮可益康蛋白纤维奶昔固体饮料(蜜桃莓莓味)、活力达蛋白代餐奶昔固体饮料(巧克力味)、康比特芊动蛋白奶昔(莓果味)。
送检结果发现:8款代餐奶昔膳食纤维含量差距最高达4倍多,根据每餐食用分量换算,仅有一半产品的膳食纤维每餐提供量符合标准要求。
康比特钠含量超过了/100g,属于“高钠”;fiboo、中粮、万益蓝、活力达4款检出三氯蔗糖。
微生物指标上,Keep检出微量霉菌,8款检出不同程度的菌落总数。万益蓝WONDERLAB清甜莓果芝芝味营养代餐奶昔钠的实测值与标示值的误差范围超过标准规定。
中粮可益康蛋白纤维奶昔固体饮料(蜜桃莓莓味)检出三氯蔗糖,但配料中未标示,不符合相关标准规定。
在测评报告中,对比8款代餐奶昔的蛋白质含量发现,康比特、如新蛋白质含量较高,活力达、Smeal较低。
通过检阅产品包装信息,8款代餐奶昔膳食纤维含量差距最高达4倍多,膳食纤维含量最高是中粮,最低是fiboo。
根据每餐食用分量换算,仅有一半产品的膳食纤维每餐提供量符合标准要求,包括中粮、万益蓝、Keep、Smeal。
在众多产品中,康比特、fiboo两款膳食纤维每餐提供量最低。康比特膳食纤维每餐提供量不足最低值的一半,但其高达/100g的蛋白质含量,或能贡献一定饱腹感;fiboo膳食纤维每餐提供量只有1.7g,蛋白质含量又一般,“扛饿”或是纸上谈兵。
8款代餐奶昔钠的平均值为/100g,其中康比特钠含量超过了/100g,属于“高钠”。
万益蓝WONDERLAB清甜莓果芝芝味营养代餐奶昔钠的标示值为254mg(每份75g),即相当于/100g,按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)第6.4条表2中规定:钠含量的允许误差范围应≤120%标示值,而该款产品钠的实测值与标示值的误差范围已超出该规定。
fiboo、中粮、万益蓝、活力达4款检出三氯蔗糖,含量分别为/kg、/kg、/kg、/kg。
根据配料信息,中粮可益康蛋白纤维奶昔固体饮料(蜜桃莓莓味)检出三氯蔗糖,但配料中未标示,不符合《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)“按照加入量的递减顺序全部标示食品添加剂的具体名称”的要求。