DoNews11月30日消息，11月29日，第五届（2023）搜狐酒业年度论坛暨名酒品鉴会在北京成功举办。
本届搜狐酒业年度论坛以“酒韵传承、扬帆国际，共赴酒业新征程”为主题，分为下午、晚上两场。下午场为主题演讲环节，分享白酒企业高质量发展经验，探讨行业变化趋势。晚场为知名白酒品鉴会，众多跨界嘉宾一同品味知名白酒，感受民族瑰宝的无穷魅力。
搜狐创始人、董事局主席兼首席执行官、物理学博士张朝阳在致辞中表示，今年是中国白酒新周期的转折之年，而我们选择了品牌向上、国际化和年轻化这三个年度关键词作为论坛的议题，也是一个跨界，希望酒企在这个时期穿越行业周期，向世界展现我们中国的白酒之美。
白酒产业未来向何处去？ 西凤、郎酒、迎驾贡酒等30+酒企共探行业发展
本次论坛，来自轩尼诗、西凤酒、迎驾贡酒、郎酒、牛栏山、舍得酒业、川酒集团、珍酒李渡、宝酝集团、光良酒业、上海贵酒的酒企嘉宾，带来精彩纷呈的主题演讲。
贵州茅台、五粮液、洋河、山西汾酒、泸州老窖、古井贡酒、四特酒、国台、水井坊、天佑德酒、金徽酒、红星、华润啤酒、青岛啤酒、重庆啤酒、怡亚通康宝、酒仙网、也买酒等酒企代表也参与论坛，共同探讨白酒行业发展。
中国酒类流通协会会长王新国表示，中国是全球最大的酒水消费市场，酒文化在传统文化中占有独特地位。酒类产业作为重要的民生产业和历史经典产业，积极顺应消费升级趋势，持续优化产业结构，提升流通效率，丰富消费场景，取得积极成效。酒业与人民生活息息相关，高质量的酒类流通，能够为人民生活增添美好体验，创造幸福价值。
中国酒业协会秘书长何勇在演讲中指出，白酒基本已经度过了阶段的迷雾，正在从谷底复苏。何勇还在现场回答了“白酒产业未来向何处去”。他表示，在马太效应下，消费变化、场景的创新、渠道的发展、新消费人群的崛起、国际化的广阔前景都是白酒产业未来发展关注的重点。
舍得酒业股份有限公司联席董事长、总裁蒲吉洲表示，行业格局的巨变之下，唯有找准并加固自身在品质和品牌上的竞争优势，才能破解不确定性，求得企业的生存发展。蒲吉洲强调，品牌必须先有“品”才有“牌”。“品”的灵魂在于品格，品牌的升级必先是企业战略和格局的升级。老酒战略是引领舍得酒业发展的全局性战略。
安徽迎驾贡酒股份有限公司总经理秦海发表了《锚定生态之路 推动酒业高质量发展》的主题演讲。他认为，随着国家“双碳”战略的提出，酒业如何高质量发展，生态酿酒是必由之路。为此迎驾贡酒依托独特的生态环境，助力生态建设，逐渐形成了生态产品，形成了节能、环保、经济、高效的绿色发展之路。
北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂副厂长陈世俊表示，“在这样一个弱周期大的环境之下，以及第三时代到第四消费时代的过渡，以及我们新鲜人群消费理念的转化，给我们带来白酒企业非常确定的机会，这个机会是什么呢?就是简装酒市场，到2025年，中国简装酒市场容量超过1700亿。”
珍酒李渡集团副总裁陈国华认为，白酒在世界上有四个“最”：工艺最复杂、生产周期最长、成本最高、对人体感官刺激最丰富。“希望和在座的各位酒企共同努力，让世界上更多的人从中国白酒展示的美感受到更多的善意、温暖和信任。”
郎酒销售公司副总经理兼战略推进部总经理易明亮发表了《庄园酱酒青花郎，赤水河49公里的璀璨明珠》的主题演讲，他指出，“当下中国白酒处于价值升级的黄金机遇期，不存在弱周期或者强周期这一说，一定是持续的、稳健的、挤压式往前发展和竞争。”
西凤酒营销管理有限公司副总经理宋建林发表了《以酒为媒发扬华夏文化》的主题演讲。他表示，行业存量竞争加剧，需思考推动白酒走向国际化。“西凤和中国的历史，中国文化紧密相关紧密相连，我们希望文化引领做品牌向外输出。”
宝酝集团创始人、董事长兼CEO、天塞酒庄联席董事长李士祎以“新周期、新动能、高质量成长——中国酒业新周期发展战略”为题发表主题演讲。他表示，茅台会在高端酒领域长久引领，但还是会百花齐放。“酒是长期主义最好的表现，也是最好的代言词。”
光良酒业创始人赵小普表示，“今年是光良酒成长的第五年，光良酒对比行业中的大部分品牌，每种酒都有悠久的历史，有历史的时候大家都在讲历史，酒没有历史的时候也就脱离了消费的本质。”他强调，酒企要解决压货问题，核心是让普通消费者去终端买酒。
上海贵酒股份有限公司总裁鄢克亚发表了《创新不止上海贵酒用未来定义未来》的主题演讲。他表示，酱酒这个细分赛道依然是坡长雪厚。“现在趋势越来越明显：白酒年轻化，喝白酒的女性化，白酒时尚化，白酒国际化。”
俏江南、小罐茶等跨界分享“破局秘诀” 李国庆认为存量竞争时代依旧存在市场机会
本届论坛首次邀请荣耀、小罐茶、俏江南等跨界品牌加入，从全球化、品牌塑造、消费者服务等多角度解构自身企业成长路径，为酒企品牌提供发展新思路。
俏江南CEO、北京宴董事长杨秀龙以“中国服务，赋能产品讲好中国故事增强核心竞争力”为题发表主题演讲。杨秀龙讲到，大家现在都能感受到移动互联网对各个行业进行完全的重构，下一步中国服务也会像移动互联网一样，对所有行业进行重构。
小罐茶副总裁梅江将品牌做高端的原因总结为两个词，一个叫人性，一个叫周期。他提到，打造高端、攻占高端，是合人性、顺周期的事情，也是需要赢未来的事情。中国的企业和品牌，无论是茶也好，酒也好，必须要攻占高端品牌。
当当网创始人、响珰珰董事长李国庆呼吁，酒企应该接受低利率时代、低收入时代、低回报时代。李国庆认为，在存量竞争时代，依旧存在市场机会，但机会不多。他认为，情绪性、聚集性的消费有大增长的机会，“所以我对酒市场非常看好。”
在晚场的名酒品鉴会环节，搜狐创始人、董事局主席兼首席执行官、物理学博士张朝阳，当当网创始人、响珰珰董事长李国庆，搜狐网副总编辑、搜狐汽车事业部总经理晏成，新丝路时尚集团创始人、中国马拉松大满贯形象大使李小白，资深媒体人、美酒美食专栏作者朱学东，北京泰富酒店创始人、总经理蔡东梅，小罐茶副总裁梅江，中国酒类流通协会名酒收藏委员会秘书长、国家一级品酒师刘剑锋等众多跨界嘉宾担任品鉴官，一起对迎驾贡酒洞藏大师版、舍不得酒、珍酒封坛酒等名酒进行品评鉴赏，感受甄选琼浆的无穷魅力。
“媒体+平台”彰显专业实力 搜狐酒业将持续搭建行业交流平台
作为搜狐财经从2018年开始精心打造的报道领域，搜狐酒业拥有专业的财经报道能力，在搜狐的平台优势助力下，如今已成为白酒行业重要的新闻阵地。
搜狐酒业锐意创新，持续打造新颖的行业活动。搜狐酒业年度论坛肇始于2019年的酒业峰会，2021年升级为搜狐公司级品牌项目，已连续举办五年。首届中国酒业品牌发展论坛以“大国酿造，文化传承”为活动主题与知名酒企共聚一堂，探讨行业发展；第二届搜狐酒业峰会上，搜狐酒业开启“探香”之旅，让更多人看到“一瓶好酒是怎么酿出来的”；第三、四届搜狐酒业峰会，搜狐酒业创造性加入了重磅环节——知名白酒品鉴会，在品鉴官带领下，品尝知名美酒。
此外，今年首届搜狐酒业春季峰会在成都举办，搜狐酒业推出了搜狐白酒大赏，通过4×24小时直播、搜狐酒馆产品品鉴、探馆最美白酒展位、线下产品展示、搜狐春糖之夜的形式，立体化展示中国白酒的魅力。
搜狐酒业秉持初心，为文化传承和行业发展持续贡献媒体的力量。搜狐酒业集合多行业资源，为从事者搭建长期的交流、合作平台，推出了搜狐酒馆、探香之旅、酒业商学院、酒业新势力、百强酒商等线上、线下相结合的多媒体品牌栏目，为用户提供独特的白酒垂类高质量内容。
连续五年的举办，搜狐酒业年度论坛已逐渐成长为酒业圈内一大品牌活动，成为各大酒类企业交流的舞台。搜狐酒业也将继续以专业的报道，助力行业发展。