撰文/Irene.L
编辑/ 彭潇横
来源｜氢消费出品（ID:HQingXiaoFei）
随着冬季流感的流行，人们更加关注于自身健康与防护相关的事宜。
此前，健乐达曾在南京扬子江国际会议中心，举办了一场“免疫与人类健康第6届牛初乳文化节”。据公开报道，当时有5000余名健乐达的会员以及专家学者到场，对免疫与人类健康议题进行了探讨。
公开资料显示，健乐达是南京百纳福生物科技有限公司的核心品牌，成立十多年以来，专注于膳食营养补充剂的研发、生产和销售。
在一些公开报道中，健乐达则对外宣称，建立了全面的膳食营养补充剂科学体系，并开展了对慢性疾病的营养干预研究。
当保健品被堂而皇之地冠以“营养干预慢性疾病”，会是一场躲避监管与割消费者韭菜之间的“猫鼠游戏”吗？
靠牛初乳成名的健乐达
据健乐达官网显示，其品牌隶属于南京百纳福生物科技有限公司，始于2002 年。多年来，一直专注于膳食营养补充剂的研发、生产、销售，并实施科学营养战略。并与南京农业大学食品科学技术学院及知名的生命科学院，建立了全面膳食营养补充剂科学体系及对慢病营养干预研究体系。
2015年健乐达布局全渠道发展，官方旗舰店正式上线，并陆续入驻京东、天猫、抖音、小红书等各大电商平台，在全国建立数千家线下体验店，辐射全国300多座城市，营销团队达万人。其保健营养品畅销全国，并拥有国家食品药品监督管理总局批准的3个牛初乳批准文号。
媒体报道称，健乐达在第20届中国国际保健博览会中的2023“一带一路”文创大赛健康文化赛道上获得了三个重要奖项：健乐达分别摘得“全球世博品牌”桂冠、健乐达牛初乳荣获“丝路良品”大奖、创始人王光军先生获得“产业领航者”荣誉等。除此之外，为了进一步推广牛初乳，健乐达联合中国保健协会、江苏省保健养生业协会、南京师范大学生命科学学院发起的“免疫与人类健康”暨牛初乳文化节已举办六届，是国内初乳业唯一举办方。据了解，参加牛初乳文化节的受众群体普遍是健乐达会员，以中老年人为主。
图源: 网络
靠牛初乳为“噱头”而成名的健乐达，对于牛初乳的营销方式极具保健品特色。早年，一些不太发达、消息相对闭塞的城市，在一些小区周边，就能听到健乐达营销人员类似这样的说辞：“健乐达公司很正规，小区的刘阿姨推荐妈妈一起去健乐达参加活动，后来妈妈买了一盒产品，本来还怕妈妈受骗，但是有一次女儿感冒了，准备去医院的，妈妈说吃牛初乳就可以了，吃两天感冒就好了，非常好的产品，小孩也可以吃，没有副作用”。但产品瓶身上贴的标签主要是由牛初乳制成，有免疫调节的功能，并没有指出任何疾病的治疗功效。
由此可见，销售人员对产品的宣传说辞或许涉嫌虚假宣传。这也不难理解，为何在一些投诉平台，关于健乐达品牌、牛初乳等营养品投诉不断、吐槽不已。
2022年7月底，梅州市市场监管局公布4起打击整治养老诈骗专项行动典型案例，健乐达名列其中。此外，2023年8月9日，天津市河东区市场监督管理局发布了一则关于注销天津市河东区健乐达保健食品经营部等8户经营者食品经营许可证的通告。
在保健品监管愈发严格的当下，健乐达想要推动牛初乳成为一种消费文化的行为还在面临着最基本的合规审视。
牛初乳，保健品行业骗局重灾区
2023年9月9日，健乐达第6届牛初乳文化节开幕式上，隆重推出了新一代产品—健乐达诺珍牛初乳。然而，牛初乳在保健品行业，在功效存疑和价格虚高上，备受诟病已久。
一箱普通的牛初乳，既没什么品牌价值，又没什么技术含量，竟卖出几千元的高价，这明显是不合理的。然而，2022年，一则《“垦荒人”卧底记：记者七天体验做销售，高价保健品怎样卖给老人》的系列报道引起了全网的关注。记者用一周的暗访揭开垦荒人财富神话的同时，也掀开了牛初乳保健品最后的“遮羞布”。
这些保健品的营销手段之一是上门家访，但是家访时，会被经理要求带礼品。礼品的金额根据老人的家境和购买意向决定，但这个礼品的费用，要员工自己花钱去买，买得比较多的是水果，或者是“垦荒人”员工内购的东西。但这些蝇头小利有时候在老年人面前也是有用的，比如，销售会规定在出去旅游时，每个人都要带一个橘子，然后偷偷塞给老人。或者一定要给自己的客户拍照，并且每次拍完照后，要把照片做成一个电子相册发给客户。店里有很多这种批发的相框，销售会把照片打印出来，送到老人家里，这样顺便又有了一次上门家访的理由。
上门家访的时候，老人的健康状况已经被销售摸得一清二楚。把相同症状的老客安排坐在新客旁边，比如两个人都睡不好，老客说吃牛初乳能睡得好了，新客就更容易相信，他们也能聊到一块儿去。遇到客户反映不好，销售常用的套路是，如果老人说没效果，那就鼓励他加量多吃。如果老人说吃了身体不太好，那就先让他减量或者换产品，总之，尽可能不让他产生抗拒的心理。无论哪种方式“攻单”，其实就是逼着老人买。老人不掏钱就不让走，一直在身边缠着，有的老人要面子，脸皮薄，心一软就买了。
垦荒人的招聘宣传扬言“三年买车，五年买房”，可见几千的牛初乳实际成本有多低。从基层销售向上，层层拿提成，销售拿小头，销售经理拿大头。一万元的货提成就超过了5000元。
后续经西湖区市场监督管理局初步调查认定，“垦荒人”一门店涉嫌违法，已对该门店进行立案调查。至此，牛初乳神话被戳破
擦边功效，保健品的通病
在中国保健品市场，品牌是否正规、相关产品宣传是否客观是形容一个保健品品牌能否值得消费者信任的关键。但在这个方面，健乐达的表现并不好。
据悉，2022年2月23日，梅江区市场监管局根据群众投诉举报到梅州市梅江区某贸易有限责任公司检查，发现当事人以电脑投屏的方式，在经营场所会销现场向所经销“健乐达牛初乳冻干粉胶囊”等产品的潜在顾客群体，投屏广告宣传含有“顾客视频分享、牛初乳免疫球蛋白含量高（价格含量对比）”等内容的PPT课件。
据媒体报道，彼时投屏播放的“吴效清”“叶珍云”的服用体验视频中，能清晰辨明上述两位顾客面前摆放的是“健乐达牛初乳冻干粉胶囊”罐装产品，并用客家话分别进行了非常“细致而传神”的表述：“其之前夜里睡眠一直不好，一日24小时睡大概两三个钟，吃过‘牛初乳’之后能睡三至四个钟，其在吃‘牛初乳’之前，每天夜里起夜四五次，吃‘牛初乳’后睡眠质量改善，起夜较少……；我本人有支气管、慢性支气管，还有肠胃、睡眠不太好，脚会抽筋，我吃了以后全部有改善……”。
类似的“消费者宣传擦边功效”明显套路满满，擦边能治病的功效更是保健品们的通病。
据监督局调查，最终证实当事人存在利用广告代言人做推荐、证明进行销售保健食品的行为，因此根据广告法相关规定，责令当事人立即停止发布广告，并处2560元罚款。
随着国家相关部门对于药品、保健食品的监管力度也越来越严。2015年，国家发布的新《广告法》中，增加了关于保健食品准则的规定，明确了保健食品禁止代言和禁止涉及疾病预防、治疗功能。2019年12月，《中华人民共和国食品安全法实施条例》正式实施。《条例》内容上从10章64条扩充至10章200条，对保健食品监管等内容进行了细化，凸显了我国对于食品安全问题的高度重视。
各种法律法规、文件的出台，也意味着类似健乐达这类企业，或将面临最严峻的市场宣传、品牌宣传挑战。然而，夸大不实的市场宣传，缺乏真正的科学技术、优质产品作支撑的健乐达们，未来还能走多远？恐怕只有时间才能给出答案。