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行业动态

比蜜雪冰城还“牛掰”的生意，熬不过这个冬天？

来源|电商在线 “老板很忙，想喝啥自己拿！” 今年夏天开始，在城市街头巷尾，一台台无人看管的冰柜装着各式糖水，配着“5元一杯”的大字如雨后春笋出现，吸引路人驻足。 “除了店租和首批…

2023年11月30日

商业密码

又一湘菜黑马杀出！创立2年完成北上广深布局，明年直营店或破100家

在实践过程中，湘辣辣创始人易志勇发现，湘辣辣的“分部位现炒”在顾客中的认可度特别高。”基于此，易志勇将品牌定位为“湘辣辣·分部位现炒黄牛肉”。
在确定了特色招牌菜之后，湘辣辣又进行了微创新，在现炒牛肉中加入酸菜，放大牛肉鲜甜的同时，形成具有普适性、成瘾性的酸辣味觉体验。
3、17年湘菜管理经验，集中集团资源推动湘辣辣品牌
作为一个成立仅2年的湘菜品牌，湘辣辣背后是深耕行业17年的老湘村集团。

2023年11月30日

盒马、永辉开启“折扣化”变革，中小零售商如何行至终点？

永辉超市、盒马鲜生等品牌纷纷展开了渐进式的变革，包括在门店增设“正品折扣店”和进行深度“折扣化”变革等，以满足消费者对低价优质商品的需求。
总的来说，折扣店的成功不仅仅在于“低价”，更在于数字化、供应链和商品管理的全链条管理能力，数字化能力强的新一代零售商能够利用销售数据快速发现新需求，在供应链反向定制，迅速填充市场空白，构建行业先发优势。

十亿消费者 2023年11月30日

DoNews11月30日消息，11月29日，来自浙江杭州的陈女士向红星新闻反映，她和同事在海南入住全季酒店文昌火车站大潭路店时，有酒店工作人员自行刷卡进入房内，这让她们吓得不轻。
红星新闻报道，陈女士认为全季酒店的管理存在问题，要求酒店公开道歉、处理涉事员工，并赔付约20倍房费共计6000元。
29日晚，红星新闻又从陈女士处获悉，她与全季酒店在海南片区的负责人孙先生见面后，对方道歉态度非常诚恳，表示将对涉事员工进行开除处理，并当场支付了要求赔偿的6000元。

十亿消费者 2023年11月30日

“卷王”茅台魔法不再，周杰伦“卖不动”鸡尾酒？

来源|征探财经你喝过“贵州味道”的鸡尾酒吗？最近，茅台给出了答案。前几天，MOJT莫其托鸡尾酒在其官方微博发布了一则新的广告宣传片，片中第一句就是贵州话：“这一杯，装进了贵州味…

行业动态 2023年11月30日

行业动态

拼多多的AB面：A面Temu出海，B面服务升级

文：互联网江湖作者：志刚又是一年财报季，不少企业纷纷发布了自己的三季报，要说最大的惊喜，无疑是拼多多。今年的三季报发完，可以说是见证了历史：市值1850亿美金，直逼阿里195…

2023年11月30日

十亿消费者

幼儿教育公司美吉姆董事长马红英失联

据媒体报道，截至2022年末，美吉姆存放在境内的存款只有4841万元，而上市公司仅一年内需要偿还的非流动负债就达9290.88万元。
据美吉姆2023年第三季度财报，第三季度共计营收2886.24万元，同比减少31.81%。
利润方面，第三季度，美吉姆亏损幅度同比扩大153.93%，共录得亏损7860.92万元。
扣除非经常性损益后，美吉姆第三季度亏损9260.85万元，同比扩大146.48%。

2023年11月30日

十亿消费者

超9成消费者选择“代加工”的帝王蟹被盒马巧变成“7分钟速食大餐”

11月25日，盒马帝王蟹系列新品已陆续上线，首批上线了3道硬菜：蒜蓉帝王蟹腿、港式蒜香风味帝王蟹块、黑松露芝士帝王蟹腿，价格从188-269元不等，比整只活鲜帝王蟹更亲民。
2016年盒马首店开业，首次将鲜活的帝王蟹引入商超，自此帝王蟹便成为盒马的代表商品，有网友将其称为是“盒马的大堂经理”。为了保证大家能吃到满肉的帝王蟹腿、蟹块，盒马此次上线的商品都是捕捞后直接在船上做好预煮和急冻，锁住帝王蟹的肥美和鲜味。

2023年11月30日