商业密码

在3.0阶段，新中式与餐饮行业的融合程度进一步加深，并逐步扩充形成独立的细分赛道，新中式茶饮、新中式烘焙、新中式汉堡、新中式茶馆等细分赛道开始崛起。
02.
新中式细分赛道涌现
新中式汉堡、新中式茶饮表现突出
如今，随着新中式餐饮的进一步发展，多条细分赛道崭露头角，新中式汉堡、新中式茶饮、新中式茶馆、新中式咖饮、新中式烘焙、新中式轻食是其中较为典型的代表。

而从2018年当年的市场反馈结果来看，观众还是更爱爽剧，彼时有个热门说法是：“《如懿传》以为自己对标的是《甄嬛传》，没想到连《延禧攻略》都没打过。
01、《延禧攻略》《墨雨云间》：于正式爽剧的进化
于正作为编剧/制片人，擅长的就是大女主古偶爽剧。从《美人心计》到《陆贞传奇》，从《延禧攻略》再到《墨雨云间》无外乎皆是如此，不过要知道《延禧攻略》已经是2018年的事情了，时隔六年，于正终于才又重新拿出一部足以称得上爆剧的爽文。

携程一季度，再交喜报
财报显示，携程集团2024年一季度实现净营业收入为119.2亿元，与去年同期的92.1亿元同比上升29%，环比上升15%。
财报显示，携程2024年第一季度旅游度假业务营业收入为8.83亿元，同比增长129%。
一季度财报电话会议上，携程集团CEO孙洁表示，携程国际版一季度总收入同比增长约80%，入境游对的收入贡献达20%，而对携程集团一季度收入的贡献约10%，其中超70%来自亚洲市场。

数据来源：DataEye游戏观察
这其中，三七互娱、吉比特、腾讯、网易等头部游戏厂商也都在布局小游戏，但除了三七互娱手握畅销榜前两名的《寻道大千》和《灵魂序章》，其他游戏厂商爆款成绩并不突出。
目前来看，今年暑期档，米哈游的《绝区零》、腾讯游戏的《DNF手游》《星之破晓》《黑神话：悟空》，以及网易游戏的《燕云十六声》《永劫无间》手游，都有爆款潜质。

亿滋曾在2022年尝试过自行找代工、销售渠道以在中国推广冰淇淋等多个品类，但最后还是选择借助雀巢的生产能力、渠道网络来帮助其加快开辟在中国的冰淇淋事业，目前奥利奥冰淇淋已在电商、便利店、O2O等多种渠道上市。
凭借着在消费市场里的多年浸淫，这些新款冰淇淋既能拿捏住当下消费者对健康、实惠的需求，又能利用生产、渠道等方面的优势满足消费者的需求，它们才是冰淇淋市场里的有力竞争者。

更多的食材行情采购信息可以查阅由网聚资本、红餐产业研究院、良之隆、大庄园、香汇彩云、聚源集采、章鱼小数据联合发布的《食品与餐饮连锁企业采购行情月度参考（2024.06》（以下简称采购行情）。

五月国内牛肉价格已创近五年来历史新低，国内牛产品行情表现持续走低趋势，主要在于消费端疲软、进口牛产品冻品量大，以及替代品禽肉、猪肉等价格持续低迷的影响。

招股书显示，报告期内，博尔捷来自前五大客户的收入分别为9.07亿元、9.40亿元和8.62亿元，分别占当期收入的91.9%、91.9%及91%，前五大客户的收入就占到博尔捷总收入的九成以上。
招股书显示，博尔捷向客户A的销售收入占到公司营业收入的八成以上，但报告期内，博尔捷从客户A获得的毛利合计5300万元、7400万元和3060万元，仅占博尔捷同年毛利总额的44.1%、48.1%和25.4%。

6月17日，楠火锅发布了事件说明，否认了网友亚硝酸盐、循环使用锅底的猜测，表示“楠火锅使用的食材全部符合国家标准，决不存在网传的亚硝酸盐等食品安全问题”。
图片来源：黑猫投诉截图
事实上，食品安全问题并不仅发生在楠火锅身上，海底捞、呷哺呷哺、小龙坎等品牌都曾被曝出食品安全问题。
随着“黑舌头”事件引发关注，楠火锅吃完拉肚子、肠胃炎等问题也暴露出来，除了“黑舌头”，楠火锅或许也应该给这些网友一个交代。

根据弗若斯特沙利文的资料，按总收入计，公司于2021年至2023年为中国最大的中小微企业财税解决方案提供商。
慧算账精准找到了这个切入点，其在招股书中提到：中小微企业传统方案存在的多项常见难题，比如成本与质量难以兼顾，根据弗若斯特沙利文的资料，2023年，中小微企业雇用财税专业人员每年产生的成本通常为人民币100,000元至人民币150,000元。

根据京东消费与产业发展研究院数据显示，今年的京东618期间，京东的数字人主播直播时长超过了38万个小时，用户互动次数超过400万次，京东采销和数字主播相会接力，为消费者提供了24小时不间断的直播服务，这种方式和解决方案也为品牌和商家带来了更加低成本、高转化的新增长。
无论是20多年前利用互联网技术，还是如今拓展AI技术，京东618始终践行着京东“技术为本，让生活更美好”的使命，通过不断技术创新，更有实效地帮助品牌和商家提升运营能力，让用户体验到极致的“多快好省”，全力为用户、行业和社会创造最大的价值。