Yearly Archives: 2024

在美团、去哪儿等平台搜索亚朵酒店，以2024年7月29日为例，上海的亚朵酒店多数门店价格分布在450元-850元区间，最低价350元。
2024年一季度，国内头部家纺品牌，梦洁股份总营收4.09亿，富安娜的总营收是6.52亿元，水星家纺总营收9.15亿元，而亚朵的零售业务GMV是4.95亿元，在床上用品的赛道上，做酒店起家的亚朵已经跑赢家纺行业的许多头部品牌了。

虽然首旅如家同比增长49.83%是一个看起来较为积极的数据，但通过同业比较，亚朵虽然在酒店数量上仅为首旅如家的五分之一，但其营收却达到了首旅如家的近80%，净利润甚至超出了首旅如家的一倍。
可以看到，首旅如家目前似乎陷入了“轻管理”的怪圈中，为了报表好看采用了用翻牌效率更高的轻管理维持市占率，但轻管理模式带来的关店率骤升又促使首旅如家签约更多的轻管理店铺以对冲关店率，其后，导致进一步被轻管理绑架，从而积重难返。

供应链企业大动作与行业大事件
红餐产业研究院综合各个信息渠道，整理出2024年7月值得关注的供应链企业大动作与行业大事件，详情如下：
肉禽企业相关
7月，A股生猪养殖板块18家上市公司均发布2024年上半年业绩预告，多数企业生猪养殖业务均同比大幅减亏，并在二季度实现盈利。

7月24日晚间，益客食品发布2024年半年度业绩预告，今年1月份至6月份，预计实现归属于上市公司股东的净利润1.1亿元至1.2亿元，同比增长39.87%至52.59%。

近日，瑞幸咖啡宣布推出全新的轻乳茶单品“轻轻茉莉”，并宣布开启“上午咖啡下午茶”活动，引发热议。
对于瑞幸的新品，以及“上午咖啡下午茶”的新战略，网友们也是众说纷纭：
“新品的口感和包装与霸王茶姬的招牌产品伯牙绝弦十分接近，这是要‘明抢’霸王茶姬的生意啊。
02.
同质化、价格战问题依然存在，
增长焦虑待破解
事实上，2019年，瑞幸就曾推出过新茶饮品牌“小鹿茶”，尝试过跨界新茶饮赛道。

狗哥二手餐饮设备负责人安大为告诉红餐网，今年上半年，回收的设备数量相比去年同期翻了3倍，但是销量同比下降了20%，设备的周转速度则降到一周。另外，大店型也很难做了，狗哥二手餐饮设备回收的大店比去年多了5、6倍，其中大部分都是经营了5到10年的门店。
在和多位餐饮设备回收商交流后，红餐网了解到，不少餐饮设备回收商都有过餐饮行业经验。

7月31日，星巴克公布的2024财年第三季度（2024年4月1日至6月30日）财报显示，星巴克合并净营收91.1亿美元，同比下降1%。
02.
星巴克被迫卷入中国咖啡价格战
作为第二大市场，星巴克曾多次公开强调过对中国市场的长期看好。

△图片来源：红餐网摄
今年3月，瑞幸咖啡在以2023年总净收入为249.03亿元（约合34.5亿美元），在年销售规模上首次超过星巴克中国（31.6亿美元），瑞幸咖啡成为中国市场最大的咖啡连锁品牌。